tiistai 8. joulukuuta 2015

Jouluinen muffini, joulun odotus 2015

Näitä leivoin itsenäisyyspäivän juhlintaan. :) Ja ihan maukkaita tuli ja mikä tärkeintä ne oli helppoja tehdä =D

Ohjeeseen.......


Jouluinen muffini

2 kpl kananmunia
1 1/2 dl sokeria
75 g sulatettua rasvaa
1 dl maitoa
1 tl vanilliinisokeria
1 1/2 tl leivinjauhetta
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1-2 rkl luumumarmeladia
1 hyppysellinen piparkakkumaustetta (ohjeessa oli noin….itse laittasin sitä kyllä enemmän)


Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi n. 5min. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kuivat aineet, maito ja rasva taikinaan vuorotellen. Lisää myös luumumarmeladi. Jaa taikina vuokiin n.3/4 osa vuoista täyttäen. Paista 200`c n. 15 min.

Koristeeksi laitoin vielä kermavaahtoa ja luumumarmeladia.





Näitä sitten herkuteltiin jälkiruuaksi ja minkä muunkaan kanssa, kuin irish coffeen. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Siirretään sivua.....

Tosiaan nyt siirretään "sivua"....Pitkän pohdinnan jälkeen tein sellaisen ratkasun, että Näpertelijöiden blogi lopettaa....mutta m...