keskiviikko 6. tammikuuta 2016

Broileririsotto

Päästiin näihin arkisempiin ruokiin....paitsi, tämä kyllä on ihan juhlapöytäänkin sopiva ruoka. =D
Poikani pyysi tekemään risottoa...joten kyllähän se äiti tekee!

Oli kyllä maukasta!

Broileririsotto

noin 4:lle

2 rkl öljyä
½ kg broilerinsuikaleita
1 tl currya
1 tl paprikajauhetta
3 dl ohra-riisiä
8 dl vettä
1 kanaliemikuutio
½-1 tl suolaa
1 pss pakasteherneitä (200 g)

Ruskista broilerisuikaleet öljyssä, lisää mausteet ja ohra-riisi. Anna ohra-riisin hetki kuullottua ja lisää vesi,
kanaliemikuutio ja halutessasi suolaa.
Anna kypsyä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen 20 min.
Lisää herneet ja anna niiden vielä kuumentua.


Vinkki; Samalla reseptillä voit valmistaa risottoja lihasta, makkarasta tai
kalasta korvaamalla broilerin haluamallasi tuotteella.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Perunamuussia

Sain ison määrän perunamuussia. Sitä oli varmaan 2.5 kg:a. Voitte uskoa, että sitä on eilen istuttu keittiössä ja "kulutettu" muus...