maanantai 5. joulukuuta 2016

Enään 19 päivää jouluun, joulukalenteri 2016

Ulkona tuulee aivan hirvittävästi....toivotaan etteivät sähköt mene kun tätä kirjoittelen. Pitäisi lähteä tuon Eetvarttin kanssa ulos lumitöihin. Tiellä mennyt traktori on tehnyt portin pieleen isot kasat, eikä siitä autolla pääse....tai edes kävellen!!!

Kokeilin uutta kastiketta....maku oli ainakin ihan kohillaan!

Naudan minuuttisuikalekastike


6 annosta 
800 g naudan paistisuikaleita
1 rkl margariinia ja öljyä
(1 sipuli)
1 tl suolaa
100 g mustapippurituorejuustoa
3 dl vettä
2 dl ruokakermaa
2 rkl soijakastiketta

Ota lihasuikaleet noin tunniksi huoneenlämpöön. Kuumenna pannu. Ruskista lihasuikaleet margariini-öljyseoksessa kahdessa erässä. (Lisää lihojen joukkoon hienonnettu sipuli ja anna hetken aikaa pehmetä.)
Murenna pannulle juusto ja lisää joukkoon vesi. Kääntele seosta, kunnes juusto on täysin sulanut. Kaada lihaseos pataan.
Anna hautua 175-asteisessa uunissa tunnin ajan. Sekoita joukkoon kerma ja soijakastike. Anna padan hautua vielä noin 15 minuuttia.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Siirretään sivua.....

Tosiaan nyt siirretään "sivua"....Pitkän pohdinnan jälkeen tein sellaisen ratkasun, että Näpertelijöiden blogi lopettaa....mutta m...