maanantai 6. helmikuuta 2017

Soijarouheesta makaroonilaatikko

Tyttäreni on päättänyt olla syömättä lihaa......En nyt kauheesti tykkää tälläisistä jutuista, mutta minkäs voit.....Yritän nyt sitten tehdä /keksiä hänelle erilaisia ruokia.

En ole aikaisemmin tehnyt soijarouheesta mitään..... joten mielenkiinolla siitä sitten tein tyttärelleni makaroonilaatikon....
Soijarouhehan pitää ensin keittää...eli 1 osa soijarouhetta ja 2 osaa vettä. Joukkoon laitoin kasviskuution.



Sitten paistoin sen, niinkuin jauheliha paistettaisiin.


Keitin makaroonia ja sekoitin paistetun soijarouheen joukkoon.

Sitten rasiaan ja muna/maitoseos joukkoon, päälle juustoraastetta ja uuniin....


Kuulma oli hyvää...itse pikkusen maistoin ja kyllä ihan maukasta oli....

Tässä ihan virallinen resepti;

Soijarouhe-makaroonilaatikko

    5 dl vettä
    1 kpl kasvisliemikuutiota
    2 dl soijarouhetta
    300 g täysjyväpastaa
    1 kpl sipulia
    1 kpl  valkosipulinkynttä
    1 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
    1 rkl mausteseosta (jauheliha)
    1/2 rkl paprikajauhetta
    7 dl kevytmaitoa
    2 kpl  munaa
    50 g  juustoa (raastettuna)
   
Kiehauta vesi ja liemikuutio. Keitä soijarouhetta liemessä noin 5 minuuttia. Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Hienonna sipulit. Kuumenna rasva pannulla. Paista sipuleita ja valutettua soijarouhetta hetki. Mausta. Sekoita maustettu soijarouhe makaronien joukkoon, ja kumoa seos kevyesti voideltuun uunivuokaan. Sekoita maitoon munat ja kaada makaroniseoksen päälle. Ripottele makaronilaatikon pinnalle juustoraaste. Paista soijarouhe-makaronilaatikkoa 175-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.


5 kommenttia:

  1. Mä tykkään makaronilaatikosta. Tykkään myös soijarouheesta. Ja tämä sinun makaronilaatikko näyttää niiin namilta! :)

    VastaaPoista
  2. Anskun mielestä oli hyvää....itse maistoin vähän ja yllätyin miten maukasta oli.

    VastaaPoista
  3. Anskun mielestä oli hyvää....itse maistoin vähän ja yllätyin miten maukasta oli.

    VastaaPoista
  4. Tuttava teki usein soijarouhemakrulaatikkoa ja mies ei kuulemma koskaan tiennyt mitään. Söi tyytyväisenä LIHAmakrulaatikkoa. ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hah...maku on kyllä kuin "lihassa"...

      Poista

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Siirretään sivua.....

Tosiaan nyt siirretään "sivua"....Pitkän pohdinnan jälkeen tein sellaisen ratkasun, että Näpertelijöiden blogi lopettaa....mutta m...