Plov – Плов / Eri maiden ruokia, syksy 1

Eilen laitoin Eri maiden ruoka ja askarteluja kurssimme antia omenapiirakan /tarte tatin "verran". Tänään laitan ohjeen ruuasta jota teimme. Ja täytyy sanoa...NAM!!!!!! Aivan mielettömän hyvää!!!!

Meitä oli 10 henkeä ja tästä määrästä mitä me teimme jäi vähän.... joten voisin sanoa että ohje on 10 hengelle.

PLOV

1kg lihaa (meillä oli savukylkeä, kaslerlihaa)
1kg sipulia
1 kg porkkanaa
3 kokonaista valkosipulia
suolaa ja jos haluat mustapippuria
½ kg riisiä (jasmiini)

vettä (tulee niin paljon että riisit peittyy)

Pilko lihat, sipulit ja raasta porkkanat.  Paista ensin savukylkiä ja lisää sitten sipulit. Sipulit saa kuulottua hyvin.
Lisää loput lihat ja anna paistua hyvin. Lisää porkkanat. Sekoittaen välillä. Mausta suolalla  jos ruoka mielestäsi tarvitsee sitä.
Lisää riisit edellisten PÄÄLLE. Älä sekoita. Lisää vettä varovasti reunoja myöten. Vettä laitetaan niin paljon että riisi peittyy. Laita kokonaiset valkosipulit ruuan keskelle. Hauduttele ruokaa 1½ -2 tuntia.

meillä vähän valkosipuli hajosi...tarkoitus on siis laittaa kokonaisena ne valkosipulit.

Tämä oli tosiaan ihan mielettömän hyvää!!!!

Tarte Tatin/Eri maiden ruokia syksy1

Niin se syksy saapui...kansalaisopiston tunnit alkoivat!!!! Nyt lähti kolmas vuosi tälle Eri maiden ruokia ja askarteluja kurssille.....

Tänä vuonna olikin pikkusen jo porukka vaihtunut....kaksi edellistä vuotta mentiin samalla porukalla, mutta tosiaan tämä kolmas vuosi toi uusia ihmisiä kurssille.
Vaan kyllä oli jälleen kiva mennä!!!

Tehtiin ihan ruokaa ja sitten tehtiin vielä "omenapiirakka" eikä mikä tahansa omenapiirakka vaan ranskalainen Tarte Tatin.
Pikkusen minäkin maistoin, mutta ei uskaltanut paljon  maistaa....kun heh...siinnähän oli omenaa! =D

Herkullisen näköinen ja jäätelöa oli sen kanssa, niin.....kyllä....kyllä tuota voisi vieraille tehdä!

Tässä ohje....

Klikkaamalla kuvaa saat kuvan isommaksi.

Tuo voisi olla hyvää jos kokeilis luumuista......mutta sittenhän se ei enään olikaan Tarte Tarin =D Mutta varmasti tosi hyvää sekin!

Taas on työstetty betonia....

Silloin betoni "iltamissa" =D  tein, ananaskirsikkakoreihin betoni kokeilujani.

Halusin betonin pintaan vähän muotoa....joten olin säästänyt muutaman ananaskirsikkakorin. Laitoin niiden sisälle pussin.....ja sinne sitten betonia....

Maalasin acryllimaalilla ja sitten vielä servettilakalla servetit kiinni.... Laitoin myös lakkaa maalin päälle.

Risuja

Tälläisen näpertelin.....

Tarvitset;
-purkin/minulla pilttipurkki
-liimaa
-risuja
-nauha

Helppo toteuttaa......kiva vaikka lahjaksi.....

Pitsiliinasta betoniastia

Betoni on kyllä ihan mahtava materiaali tehdä kaikenlaista, toisaalta siinnä on myös mukavasti haastetta.....
Tässä vähän kuvaa nyt niistä minun betoni illan "kulhoista". Tällä kertaa en itselle tehnyt noita pitsiliina betoni"kulhoja". Niitä on minulla jo aikaisemmin tehty. Ja tuolla pihalla ne näin pimeän aikaan "loistavat"!

Tässä ensin kuvaa kun oltiin ne tehty...sitten laitan kuvia kun ne "purettiin" .....muoteitstaan. Tuossa yläkuvassa minun pihan tunnelma valaistusta!

Yläkuvissa juuri tehtyjä töitä....alakuvissa valmiita tuotteita....

Tässä minun yksi pitsiliinani....