lauantai 31. elokuuta 2013

Sytykkeet

Joulu on tulossa :) eli piti alkaa suunittelemaan pieniä joululahjoja jo ystäville =D (ihanaa innolla joulua odotellen).....tänä vuonna ajattelin tehdä sytykkeitä ja vähän muutakin sen ympärille....se mitä se muu on vielä hakusessa, mutta olen jo iltaisin tehnyt "ruusuja/kukkija" kennoista.

Käpyjäkin keräsin että saisin jotain uutta ja erilaista.....no..tässä vähän kuvaa kokeilustani. Minulla oli muutama kynttilän jämä....joten tosiaan kokeilin vain muutamaa.....

Nämä ovat revitty kennosta.....


Tässä on ihan saksilla leikattuja.....


näihin käpyihin yritin saada vähän jotain ilmettä.....

Tämän sytyke on maalattu ensin sormivärillä....

nämä sytykkeet ovat nyt kerran käynneet steariinissa....


Tämä ruusu on nyt kolme kertaa ollut kattilassa saamassa steariinikylpyä ja kuivuttuaan sai vielä vähän kimmalletta pintaansa.......

Tässä ei siis väriä, vain kylvyssä käynnyt kolme kertaa ja vähän kimmalletta saannut "niskaansa"

Nämä ovat nyt käynneet kolme kertaa kylvyssä ja siinnä välissä kylmässä vedessä...eikä tuo tuon enempään näy......


tiistai 27. elokuuta 2013

Tonnikala-makaroonisalaatti

Muistan jo lapsuudesta, kun äitini teki makaroonisalaattia. Se oli meidän lasten mieleen....niin se on ollut minun lastenkin herkkua.
Nyt kun lapset ovat jo  isompia ja asuvat omissa "pesissään", on heille tullut omanlaisensa makaroonisalaatti. Siinnä mielessä tämä salaatti on ihana, kun voi käyttä vaikka joka kerta eri raaka-aineita :) Tällä kertaa tein kaksi versiota...
Toiseen tuli;

Tonnikala-makaroonisalaatti

(määrät riippuvat kuinka monella on tekemässä tätä salaattia)

Makaroonia (voi käyttää omia mieltymyksiä)
tuore kurkku
mauste kurkku
kirsikkatomaattia
herneitä
ananasta
tonnikalaa

Kaikki raaka-aineet mieleiseksi paloiksi ja kaikki sekaisin.


Puolitin tuon salaatin ja lisäsin toiseen osaan

keitettyä kananmunaa
ja majoneesin

Maukasta oli....nam.....

Suklaa-kesäkurpitsakakku

Syksyn satoa on mukava kokeilla uusiin ruoka ohjeisiin.....tällä kertaa kokeilin kesäkurpitsaa kakkuun....



Suklaa-kesäkurpitsakakku

 5 dl raastettua kesäkurpitsaa

2 dl öljyä

2 kpl kananmunia

6 dl vehnäjauhoja

4 dl sokeria

1,5 dl kaakaojauhetta

2 tl ruokasoodaa

1 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

1 tl suolaa

Kurpitsa raasteeseen sekoitetaan öljy,munat,sokeri,kaakaojauhe ja jauhoijin sekoitetaan sooda,leivinjauhe,suola,vaniljasokeri, joka jälkeen seos sekoitetaan edelliseen seokseen. Kaadettaan voideltuun ja jauhotetuun regasvuokaan vetoisuudeltaan 2 l vuokaan ja.paistetaan 175 asteen uunissa noin 45 minuuttia tai kunnes on kypsä.

sunnuntai 11. elokuuta 2013

Munakoiso-fetaviipaleet

Pari ystäviäni saapui iltaa istumaan ja päätin käydä tuon mahtavan satoni kimppuun...heh...siis minulla on yksi munakoison puska ja eikä sieltä oli nyt tullut kuin yksi munakoisokaan!!!

No, mikäs sen kivempaa kuin tarjoilla oman puutarhan satoa =D

Munakoiso-fetaviipaleet

2 (700 g)munakoisoa
n. 1/2 dlöljyä
1 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria
5-6 (500 g)tomaattia
n. 150 g fetaa tai salaattijuustokuutioita

kuivattua minttua



Leikkaa munakoisot pituussuunnassa noin sentin paksuisiksi viipaleiksi.
Leikkaa kantapaloista vielä pieni viipale pois, jotta viipaleet pysyvät pellillä suorassa. Asettele viipaleet vierekkäin pellille.
Voitele munakoisojen pinta öljyllä. Mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä 225 asteessa noin 20 minuuttia.
Viipaloi tomaatit. Hienonna feta tai salaattijuustokuutiot. Lisää tomaatit ja juusto munakoisojen päälle. Jatka paistamista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Mausta mintulla.  Tarjoa alkuruokana, lisäkkeenä.
 
Siinnä hötäkässä unohdin ottaa kunnon kuvaa, mutta sain minä vielä lopusta kuvan.......Tämä oli kyllä tosi hyvää ja helppo tehdä. Grillailin vielä tämän kanssa halloumi-juustoa...Koko yhtälö oli kyllä onnistunut....nyt siihen kuvaan.....Loppujen lopuksi yhtään ei jäännyt...oli se niin hyvää ja kevyttä....


Suklaamuffinsit

Tein jälleen muffineita juhliin....tyttäreni täytti vuosia, jotain nopeeta piti keksiä työpäivän päätteksi....joten mikä sen nopsempaa kuin muffinit...

Suklaamuffinit
n.20 pientä

1 levy maitosuklaata
150 g margariinia
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 ½ rkl kaakaojauhetta
1 ½ dl maitoa tai kermaa


Leikkaa puolet suklaalevystä rouheeksi. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa. Lisää lopuksi rouhe nuolijalla sekoittaen.

Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle yksi suklaapala sydämeksi ja peitä taikinalla.

Paista 225 asteessa 12-15 min.






Siirretään sivua.....

Tosiaan nyt siirretään "sivua"....Pitkän pohdinnan jälkeen tein sellaisen ratkasun, että Näpertelijöiden blogi lopettaa....mutta m...