keskiviikko 30. syyskuuta 2015

Kepistä askartelua

Yhtenä päivänä katsoin alue uutisia ja siellä oli erään päiväkodin askartelusta. Nykyään kun askartelumateriaalia haetaan paljon luonnosta. Hienoa....sieltä tosiaan löytyy vaikka mitä. Lapset olivat siinnä hakeneet kepin ja askarrelleet keppiukkoja/akkoja.

Minä tein taas mallin......jos vaikka joku kerta jossain muodossa tehtäisiin....vaikka tonttu-ukkona =D
Katsotaan...mutta tässä teillekin vinkkiä....

Keppi-akka

Tarvitset;
-kepin
-materiaalia silmiin, nenään, suuhun ja hiuksiin
-sakset
-liimaa
-kankaan pala hameeksi

Tässä kuvaa;


Tässä akka on saannut hiukset päähän ja silmää...nenän ja suun.

Tässä akka on saannut jo hameen päälleen.

Tässä hän nyt seisoskelee ja odottelee leikkiäänsä.

maanantai 28. syyskuuta 2015

Erimaiden perinneruoka ja askartelu kurssi, 2015 syksy 1.

Syksy on saapunut ja kansalaisopiston kurssit käynnityi. Viime "kaudella" olin tälläisellä kurssilla kuin erimaiden perinneruoka ja askartelu kurssi. Ja kyllä, tänäkin vuonna jatkettiin melkein samalla porukalla, kaksi uutta innokasta olimme saanneet joukkoomme.

Kyllä oli taas ilo mennä ja aloittaa uusia juttuja......Tällä kertaa teimme kurpitsa-pekonikeittoa ja puolukkapiirakan ja askartelun puolella teimme luonnon antimista asetelman.Kukiksi teimme vaahteranlehti ruusuja.

Taas syntyin 9 ihan erilaista asetelmaa =D kauniita kaikki.

Itse reseptit saamme seuraavan kerran, mutta minähän otin ohjaajan lapuista kuvaa jotta voin heti laittaa blogiini reseptiä ja kuvaa. =D

Tässä teille kuvaa ja ohjetta.....

Kurpitsa-pekonikeitto



klikkaa kuvaa niin saat ohjeen vähän suurempana.






Keitto oli herkullista, tätä varmasti teen meillä kotona, että perhekin saa maistaa.

Tässä puolukkapiirakan ohje...

Puolukkapiirakka

Klikkaa kuvaa niin saat kuvan isommaksi.


Itse oli tuossa keitto porukassa joten piirakan kuvat jäi näin vähäseen. =D

Tässä sitten vielä kuvaa meidän asetelmista.

Ensin tehtiin vaahteranlehdistä ruusua...





Tässä tämä minun aikaan saanos.....Jokainen vei mukanaa oman kulhon mihin tehdä asetelma. Itselläni oli pieni...isompikin olisi voinnut olla.


Tässä sitten muiden aikaansaanoksia;








sunnuntai 27. syyskuuta 2015

Nutellakakku

Höpinöitä ennen reseptiä, eilen oli pellot täynnä kurkija....yritin saada niistä kuvaa,...samaiselle pellolle oli laskeutunut myös valkoposkihanhija, joutsenia ja variksiakin oli "kuokkimassa" =D Mutta tosiaan kurkia oli varmasti yli toista sataa.....vähänkin lähemmäksi, kun yritin mennä niin kurjet saivat siivet alleen......mutta sain minä nyt jotain kuvaa...





Nyt itse reseptiin....löysin tälläisen kokeiltavan ohjeen blogista; Koti Saksassa, sydän Suomessa. Kokeiltavien kasa on iso, mutta jotenkin tuli nyt semmoinen tunne, että jospa kokeilisin tätä heti....

Eilen sitten tein ja tänään syötiin, kun tyttäreni tuli avosiipansa kanssa käymään. Pikkusen tämän leivonnaisen kohdalla kuvat jäivät pikkusen vähäiseksi, mutta paremman kuvan saa tuolta toisesta blogista =D Itsellä oli jotenkin huono sihti....en tiedä mitä olin tehnyt...suurin osa kuvista oli hyvin epätarkkoja....mutta sattuuhan noita...minullekin ;) =D 

5 kananmunaa
1 tlk nutellaa (350 g)

Pingota leivinpaperi halkaisijaltaan 20-senttiseen irtopohjavuokaan. Voit öljytä kevyesti pohjan ja reunat vaikkapa rypsiöljyllä. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Sekoita nutella keltuaisten joukkoon. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Kääntele valkuaisvaahto neljässä erässä nutella-keltuaisseokseen. Kääntele huolellisesti tasaiseksi jokaisen lisäyksen jälkeen, mutta älä sekoita, jotta taikina pysyy kuohkeana ja ilmavana. Paista kakkua 175-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Anna kakun jäähtyä ja laita sitten tekeytymään jääkaappiin yön yli.

Irroita vuoan reunus ja siirrä kakku leivinpaperin päältä työntämällä tarjoiluvadille. Siivilöi kakun koristeeksi tomusokeria. Tarjoilin kakkua vanilijajäätelön kanssa, mutta varmasti myös vanilinikastike olisi sopinut hyvin.


Kananmuna valkuaisen kovaksi vaahdoksi.

Keltuaiset ja nutella sekoitetaan yhteen ja siihen sitten sekoitetaan valkuaisvaahto.

Tässä kakku tullut uunista.

Ripottelin päälle tomusokeria ja tosiaan laitoin myös vaniliajäätelöä.
Ja sitten vielä muistutus =D Huomen aamulla joukolla kuuta katsomaan...onko se verenpunainen...Toisaalta voi olla etten itse herää, vaikka muita usutan taivasta tiirailemaan :)
Mukavaa alkavaa viikkoa teille kaikille!

perjantai 25. syyskuuta 2015

Gratinoidut jauhelihatäytteiset cannellonit

Ennen kun tuosta reseptistä höpisen, niin täytyy laittaa kuvaa, kun tuossa äsken kävin koiran kanssa lenkillä ja taivas oli makeen näköinen.....
Itse kuu ei ollut punainen, mutta taivas oli jännän värinen. Ja kaikille jotka tykkäävät kuuta tuijotelle tiedoksi, että kannattaa katsella taivaalle maanantai klo 5.11,  silloin kuu hehkuu verenpunaisena.



Mutta nyt reseptiin....tänään meidän perhe sai ruuakseen cannellonia. Tässä sinullekin reseptiä jos innostut tekemään tätä ruokaa.

Gratinoidut jauhelihatäytteiset cannellonit

8-16 cannelloni-putkea
400 g naudan jauhelihaa
1 sipuli
1 rkl tomaattipyreetä
1 dl kermaa
1 dl kasvis- tai lihalientä
2 dl ranskankermaa
suolaa ja pippuria
100 g juustoraastetta
1 tl oreganoa
voita paistamiseen

Re`chamel-kastike:
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
suolaa ja pippuria


Jauhelihakastike; Kuori ja hienonna sipuli. Ruskista jauheliha ja sipuli voissa.Mausta suolalla, pippurilla, oreganolla ja tomaattipyreellä. Lisää kerma ja liemi ja hauduta 15 min.

Re`chamel-kastike; Kuumenna maito kiehuvaksi kattilassa. Sulata voi toisessa, isossa kattilassa, lisää vehnäjauhot ja vatkaa tasaiseksi suurukseksi. Lisää kuuma maito koko ajan sekoittaen. Kuumenna kastike kiehuvaksi ja keitä vähitään 5 min. Mausta suolalla ja pippurilla.

Tässä jauheliha hautunut jo 15 min. Neste haihtuu.

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Annostele jokaiseen cannelloniputkeen jauhelihaseosta ja nokare ranskankermaan ja sitten jauhelihaseosta. Pane pastarullat riiviisti voideltuun, uuninkestävään vuokaan. 



Kaada päälle be`chamel-kasteike ja ripottele pinnalle juustoraatetta. Laske uunin lämpötila 155 asteeseen ja paista noin 30 min tai sitten kun pinta on vaalena ruskea.




Tähän loppuun vielä uusi löytö kaupasta.....en ollut aikaisemmin maistanut, mutta törmäsin kaupassa tuttuun ja hän kysyi että olenko maistanut......ja kertoi että on herkkua.....
Joten minähän ajattelin ostaa ja maistaa....ja tosiaan herkkua on!

Maistui aivan mielettömän hyvälle....kannattaa kokeilla.



Lapsille mukavia syksyisiä runoa


Sip sap, sip sap, sip sap saa,
tänään sataa ripsahtaa.
Sip sap, sip sap, sip sap saa,
sadehan sieniä kasvattaa!
Sip sap, sip sap, sip sap saa,
tänään sataa ripsahtaa.
Sip sap, sip sap, sip sap saa,
etanat sieniä maiskuttaa.
Sip sap, sip sap, sip sap saa,
tänään vettä ripsahtaa.
Sip sap, sip sap, sip sap saa,
sateella minua naurattaa!



                                                     Aijaijai, kastutaan,
siiliäiti juoksee.
Lapsiaan, sukkelaan,
vie se kuusen luokse
Aijaijai, kastutaan,
kastemato kaivaa.
Mullassaan toivoo,
vaan sataisipa aina.



                                       Etana sadetta ennustaa.
                                             Sateen edellä kaloja saa.
                                         Silloin kun sataa, kastuu maa,
sika saa nuhan ja aivastaa.      
  

                                                    Kolme nuorta rottaa
pipon päähän ottaa,
kolme nuorta ankkaa
tanskankieltä jankkaa.
Kolme nuorta sikaa,
pukee pikapikaa,
silkkiliivit ylle
ja lähtee kävelylle.
Kun kaikki ovat taivasalla,
alkaa sataa kaatamalla!
On heidän kotiin palattava,
toisiansa halattava.


                                                            Litsis lotsis, litsis lotsis,
                                                         jalat astuvat.
                                                     Kosteassa sadesäässä,
                                                     kengät kastuvat.
                                                     Paljain jaloin, eläköön,
                                                     minä hyppään lätäkköön!                                                                         

                                             
                                                         Sateessa istun sateenvarjon alla,
                                              kuuntelen ropinaa kaikkialla.
                                            Sateessa istun sateenvarjon alla,
                                              kuuntelen ropinaa kaikkialla.
                                           Pieni sade pirisee, sirisee ja lirisee,
                                            suuri sade porisee, sorisee ja lorisee.

   
                                                Voi että,
                                         miks aina sataa vettä?
                                           Meret, järvet, joet,
                                           pilvipiiat, pilvipojat
                                       lopettakaapa jo sateen kuoro,
                                             nyt on auringolla jo vuoro!


                                                  Pois pilvi päivän päältä.
                                                   Anna päivän paistaa.
                                                   Anna auringon loistaa,
                                                 pienten lasten lämmitellä.


                                                Etana sadetta ennustaa.
                                                Sateen edellä kaloja saa.
                                              Silloin kun sataa, kastuu maa,
                                                sika saa nuhan ja aivastaa.

Siirretään sivua.....

Tosiaan nyt siirretään "sivua"....Pitkän pohdinnan jälkeen tein sellaisen ratkasun, että Näpertelijöiden blogi lopettaa....mutta m...