Tammikuun arvonnan esittelyyn pääset
tästä =D . Palkintona on Herkuttelijan cookiet. Tässä vähän tietoa kirjasta; Ingrid Wikholm - Brice Toul
Haluatko leipoa helposti hyvää? Cookiet ovat helppotekoisia pikkuleipiä,
jotka ovat päältä rapeita ja sisältä täyteläisiä. Ne ovat takuuvarmoja
makeanhimon taltuttajia ja täydellisiä tarjottavia kahvin kanssa.
Herkulliset cookiet valmistuvat kätevästi niin suklaasta kuin muistakin
aineksista. Voit myös yhdistellä ohjeita tai luoda omat cookiesi omista
lempimauistasi.
Suomennos: Pirjo Muurinen
No, mutta tämän pvän tekeleisiin =D Tänään tein sitten broilerinfileistä "sveitsinleikeleen" tapaisia pihvejä. Ja ettäpä tulikin taas hyviä, vaikka itse tässä kehuskelenkin!
Täältä pääset katsomaan
paneroidut broilerinfileet, koska paneroin myös nuo täytetyt....
Laitoin fileiden väliin savukinkkua ja mustaleimajuustoa rouheena. Tässä kuvaa valmistuksesta;
 |
| broilerifileet |
 |
| korppujauhoja, tänään mausteena yrttinen pippuriseos, curry |
 |
| kananmunaa + lorausvettä |
 |
| savustettua kinkkua |
 |
| mustaleimaa muruina |
 |
| File ensin, sitten kinkkua ja mustaleimaa, kinkku on sen verran iso kokoinen että käänsin juustoraasteen päälle toisen reunan. Näiden päälle tulee sitten toinen file. Laitoin cocktailtikuilla kiinni. |
 |
| Sitten fileet ensin "uitetaan" kananmunassa ja sen jälkeen korppujauhossa. Ja sitten paistellaan miedoilla lämmöllä. |
 |
| Tässä kuvaa valmiista :P NAM |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D