Siskonmakkarapihvit

Olen varmaan "tuhat" kertaa kertonut täällä blogissa, että pidän siskonmakkarasta oli se sitten keitossa, kastikkeesta tms... Siskonmakkara on herkkujen herkkua.

Omat lapseni eivät ole tämän makkaran faneja. Itse olen pitänyt lapsuudesta asti siskonmakkarasta. Minä kun olin pieni, niin minun kotosalla oli siskonmakkarakeittoa useasti.

Tällä kertaa kokeilin siskonmakkarapihvejä. Nämä siskonmakkarapihvit valmistuvat nimittäin tosi nopsaa ja helppojakin ovat tehdä.

Siskonmakkarapihvit

500 g siskonmakkaroita

2 keitettyä perunaa 

1 dl juustoraastetta

1/2 tl mustapippuria + sinun mieli mausteita jos haluat

Kuori ja haarukalla soseuta perunat. Purista siskonmakkaroiden sisus kulhoon.  

Sekoita kaikki pihvien ainekset.

Taputtele massa kostutetuin käsin pieniksi pihveiksi ja paista ne lettupannulla tai paistinpannulla rasvassa kypsiksi pari minuuttia per puoli.

Kokeilkaa....ovat ihan mielettömän hyviä!