Sain tyttäreltäni kasan raparperia, olivatkin tämän kesän ensimmäiset. Pistin kaikki raparperit tämän kertaiseen juomaani. Raparperijuomasta tulee aina niiiiiiiiin hyvää!!
Teen yleensä TÄLLÄ reseptillä, (käy kurkkaa).
Tässä tämän kertaisessa ohjeessa juoma tehdään näin.....
Raparperimehu
3 L raparperia, pilko ne paloiksi kuorineen. Jos poistat punaiset kuoret, niin mehusta ei tule punaista.
400 g sokeria ( on n. 5 dl)
3 L kiehuvaa vettä
1 sitruunan mehu ja kuoret
Voit myös maustaa vaniljatangolla / tahnalla, tai sitten kanelitangolla tai inkivääri viipaleilla, tai sitten muutamalla tuoreella mintun oksalla.
Laita isoon astiaan raparperin palat, sokeri. Laita kiehuva vesi niiden päälle. Lisää sitruuna. Itse sooloilin sen verran että laitoin kanelia ja vanilliinisokeria joukkoon.
Sekoita hyvin ja käy aina välillä sekoittelemassa. Anna juoman seistä vuorokauden ja sen jälkeen pullota.
Vinkkinä sen verran että tästä saa aivan ihana kakun tai kääretortun kostukkeen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D