Uusin kirppis löytö on keittokirja. Ostin peräti 0,50 sentillä!! Kirja on nimeltään "Unelmakakut", sen on koonnut Ulla Svensk.
Kyllä on niin ihania kakkuja....Sen verran innoissani olin, että kokeilin paria kakkua.....Tässä ensimmäisen kakun ohje....
Extreme-kakku
2 munaa
1½ dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
200 g punajuurimurskaa
70 g homejuustoa
150 g sulaa voita
KUORRUTUS
n.300 g tomusokeria
n.½-1 DL punajuurinestettä
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita vehnäjauhot ja sooda ja lisää massaan. Sekoita punajuurimurska ja murustettu juusto keskenään lisää massaan. Lisää lopuksi sula voi. Voitele litran kakkuvuoka jauhota se. Paista 175 asteisessa uunissa n. 50-60 min. Anna jäähtyä hieman ja kumoa. Sekoita tomusokeri ja neste, kuorruta kakku.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D