Väriä kuivakakkuun

 Viikonloppuna leivoin kuivakakkuja. Toinen oli ihan normi tiikerikakku ja toinen oli oma kokeiluni "värikkäästä" kakusta.

Jo pitkään on pitänyt kokeilla, että miltä se kuivakakku näyttäisi jos siihen vähän väriä laittaisi sinne tänne! 

Tein sellaisen pienen kokeilu kakun. Jännähän siitä tuli......maku oli hyvä, kun tiikerikakun ohjeella tein sen.

Värikäskakku / Tiikerikakku

2 pientä / 1 iso kakku

    200 g voita

     4 dl sokeria

    4 kananmunaa

    1,5 tl leivinjauhetta

    6 dl vehnäjauhoja

    1 tl vaniljasokeria

    2,5 dl kermamaitoa

    3 rkl kaakaojauhetta

  

Voitele ja jauhota vuoat.

 Pehmitä voi ja vatkaa sitten voi sokerin kanssa vaahdoksi. Lisää kananmuna kerrallaan. Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää taikinaan kuivat aineet. Lisää lopuksi kermamaito.

Ota taikinasta niin moneen kulhoon kuin värejä, noin kolmasosa ja sekoita niihin kaakaojauhetta ja eri elintarvike värejä. Kaada vuoan pohjalle puolet vaaleasta taikinasta, lisää sen päälle värillisiä taikinoita ja lopuksi loput vaaleasta taikinasta.

Paista kakkua 175 asteessa uunin alatasolla noin 35-55 minuutin ajan.

Tällainen väri pläjäys.

Tässä tiikerikakkuni.