Tämän ohjeen löysin netin "ihmeellisestä maailmasta". Ihastuin tähän heti....Tein tätä putous evääksi lauantaina.
Olisi ollut kyllä ihanaa syödä kylmäsavu lohen ja ruisleivän kanssa. Mutta eipä ollut kuin tonnikalaa. Meni se niinkin...oli hyvää, nam, nam....
Minua häiritsee vain tuossa ohjeen nimessä sana salaatti. Minä en itse kyllä kutsuisi tätä munasalaatiksi, minulle tämä on munamajoneesia. Se sopii paremmin tälle ihanalle leivän päälliselle!
Munasalaatti
4 kananmunaa
1 maustekurkku
2 rkl majoneesia
1 rkl sinappia
1 rkl limeä (oikeassa ohjeessa oli sitruunaa)
2 rkl yrtti tuorejuustoa (oikeassa ohjeessa oli maustamatonta tuorejuustoa)
suolaa
pippuria
Keitä kanamunat. Jäähdytä ja kuori ne. Eroitele valkuainen ja keltuainen. Valkuaiset pilkotaan pieniksi kuutioiksi, omaan kippoon.
Keltuainen muussataan. Lisää keltuaisen joukkoon majoneesi, sinappi, lime mehu, yrtti tuorejuusto, suola ja pippuri. Sekoita kunnolla ja lisää tämä seos valkuaisten päälle ja sekoita. Laita vähäksi aikaan jääkaappiin tekeytymään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D