Tuossa yhtenä päivänä poikani toivoi että tekisin risottoa. Ja niinhän se äiti täytti toiveet....
Jauheliharisotto
noin 4:lle
2 rkl öljyä
400 g jauhelihaa
2 sipulia
n.½ tl mustapippuria
n.1 tl paprikajauhetta
2 dl pitkäriisiä
5-6 dl lihalientä (tai vettä + 1 lihaliemikuutio)
1 ps herne-maissi-paprika -sekoitusta = itse laitoin aurinko kasvisvikset pussin
Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli öljyssä kattilassa tai kasarissa, mausta. Lisää suurimot ja anna niiden hetki kuullottua. Lisää lihaliemi ja anna kypsyä 15-25 minuuttia.
Lisää pakastevihannekset. Jatka vielä kypsennystä noin 5 minuuttia, kunnes neste imeytyy riiseihin.
Maukkaita risotto hetkiä...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D