Tein meille lauantaina tälläisä pizzan tyyppisiä suolaisia piirakoita. Ohjeessa näitä kutsuttiin pizzulaksi. Eroaa pizzasta pohjan osuudelta. Eli siinnä on käytetty pohjaan lehtitaikinaa tai voitaikinaa. Täytteenä itse käytin pizzan täyttettä....mutta mies halusi kokeilla tätä ohjeen täytettä.
Hyvää tuli.....ja pohja oli minusta hyvin sopiva tuollaiseen pika pizzulaan.
Pizzulat
4 annosta
4 lehtitaikinalevyä tai voitaikinalevyä
¼ dl ketsuppia
¼ dl makeaa ja vahvaa chilikastiketta
2 rkl tomaattipyreetä
2 tl pizzamaustetta
100 g juustoraastetta
3 isoa kinkkuviipaletta
½ paprikaa suikaleina
4 rkl valutettua kurpitsasalaattia
12 basilikan lehteä
Kuumenna uuni 210 asteeseen. Leivinpaperoi pelti. Venytä tai kauli sulaneita taikinalevyjä hiukan, pyöristä taikinakulmat kääntämällä ja siirrä ne pellille. Sekoita ketsuppi, chilikastike ja pyree. Levitä kastike taikinalevyille ja ripottele pizzamauste päälle. Ripottele suurin osa juustoraasteesta päälle, lisää paloitellut kinkkusiivut, paprikat ja kurpitsasalaatti. Ripottele loput juustoraasteesta täytteille ja laita basilikan lehdet päälle.
Paista uunissa noin 15 minuuttia.
Nauti lämpimänä.
Tein meille muille pizza täytteillä, joista pidämme..........Mieheni tosiaan halusi kurpitsasalaattia ja kinkkua....Ja piti siitä.....
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D