Tässä sinulle ohje;
Appelsiiniset suklaakeksit
n. 30 kpl
100 g voita
1 3/4 dl tomusokeria
3 3/4 dl vehnäjauhoa
1-2 rkl sokeria
1 appelsiinin hienoksi raastettu kuori
½ appelsiinin mehu
50 g tumma suklaa ( itsellä oli valmista rouhetta, ja vaaleaa...kekseistä siis tuli tällä kertaa vaaleampia)
Koristelu
sokeria
Kuutioi voi. Laita voi, tomusokeri, jauhot, sokeri, appelsiininkuori ja mehu monitoimikoneeseen. Vatkaa huippunopeudella tasaiseksi. Pilko suklaa pieneksi ja lisää taikinaan. Vaivaa nopesti yhteen. Mitä kauemmin vaivaat, sitä pienemmäksi suklaa hajoaa ja ruskeammaksi taikina muuttuu. Kääri kelmuun ja anna levätä kylmässä noin 30 min. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Jaa taikina kolmeen osaan. Muotoile osat tangoiksi ja jaa ne 10 palaan. Pyöritä palat palloiksi ja laita ne pellille leivinpaperin päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D