Pitihän sitä kokeilla jotain uutta. Kaapista löytyy maapähkinävoita, jota mieheni toi kaupasta vaikka meillä sen normaali menikki on 0......En tiedä miksi osti, meinasin että se on kivaa syötävää....
No, itse en ole kauhean kova maapähkinävoin ystävä, mutta jos jollain on ihana ohje kyseisetä tuotteesta, kerro toki minulle, niin pääsen toiseen kokeiluun...👍👍
Kokeiluun siis meni Marshmallow fluff-keksit....Tämä ohje on tosi nopea ja helppo.
 |
| Vain muruja jäi..... |
Marshmallow fluff = vaahtokarkki nukka /haituva....Keksi on kyllä tosiaa sisältä haituvaa.....on niin kevyttä...Vaikka nimessä on tuo vaahtokarkki, niin maistuu minusta tuolle maapähkinävoille...on siis pähkinäinen maku.
Sitten ohjeiseen.....
Marshmallow fluff - keksit
1,75dl karkeaa maapähkinävoita
1,75dl Marshmallow fluffia (vaahtokarkkitahnaa)
1 iso kananmuna, huoneenlämpöisenä
0,75dl vehnäjauhoja
0,5tl ruokasoodaa
0,5dl taloussuklaata rouhittuna
(ripaus sormisuolaa)
Maapähkinävoi, vaahtokarkkitahna, ja kananmuna sekoitetaan keskenään notkeaksi massaksi.
Lisätään keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja ruokasooda ja käännellään taikinaksi.
Lopuksi lisätään suklaarouhe, jossa saa olla isompiakin sattumia, ne antavat kekseille luonnetta.
Nosta taikinasta palloja, koko riippuu siitä, millaisia keksejä haluat. Itse otin tl pieniä nokareita. Eivät leviä oikeastaan yhtään joten kannattaa pikkusen tasottaa niitä.
Keksejä paistetaan 175-asteisen uunin keskitasossa keksien koosta riippuen 7-9 minuuttia.
Keksit saavat jäädä pehmeiksi ja hieman kosteiksi sisältä, mutta pinnan tulee olla kuiva.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D