Makaroonivelli

Tein pika päätöksen huomisista eväistä töihin, noin pari tuntia sitten. 

Jonkin aikaa on jo tehnyt mieli lapsena syötyä makaroonivelliä. Rakastin lapsena tätä velliä. Mikä lie on ollut syynä ettei ole aikaisemmin tullut tehtyä tätä. Hyvä kokeilu paikka....eväät töihin!! 

Kuvasta päätellen vain maitoa keittelin....

Makaronivelli

• 1 ltäysmaitoa
• 2 dlmakaroneja
• 15 gvoita
• ½ rklperunajauhoja
• 1 tlsuolaa
• ½ rklsokeria
• 1keltuainen

Lisäksi

• 40 gvoita

Makaronivelli valmistetaan näin:

1. Mittaa ruokalusikallinen maitoa erilliseen kulhoon odottamaan. Kaada loput maidot paksupohjaiseen kasariin ja kiehauta. 
2. Lisää maidon joukkon makaronit ja voi.
3. Keitä makaronit kypsiksi keskilämmöllä, noin 8 minuuttia. Sekoita välillä, jotta maito ei pala pohjaan.
4. Sekoita sivuun otettuun maitotilkkaan perunajauhot. Lisää seos velliin ja sekoita.
5. Anna vellin kiehahtaa ja lisää joukkoon suola ja sokeri.
6. Nosta kasari sivuun liedeltä ja vatkaa joukkoon vielä keltuainen.