Kyllä on nopeasti mennyt tämä helmikuu. Huomenna ollaan jo viimeisessä päivässä.
Viime viikon lopulla tein putous evääksi tonnikalatahnaa, sinihomejuustotahnaa......
Niitä jäi silloin, ja koska en tykkää heittää mitään pois, niin tuunailin niistä piirakan täytettä viime maanantaina.
Tuunailu piirakka
(tonnikala-juusto-pinaattipiirakka)
pohja;
150 g voita
3 dl vehnäjauhoa
ripaus suolaa
1 rkl kylmää vettä
täyte:
tonnikalatahnaa (ohje täällä)
sinihomejuustotahna (ohje täällä)
1 kananmuna
pinaattia (pakkasessa oli kesäisiä oman maan pinaatteja pieni pussillinen)
1 prk tonnikalaa
päälle;
kirsikkatomaattia
paprikaa
juustoraastetta
Pohja; nypi pehmeä voi ja vehnäjauho sekä ripaus suolaa ja lisää kylmä vesi. Taputtele piirakkavuokaan.
Tee täyte, sekoita kaikki sekaisin. Kaada täyte pohjan päälle. laita kirsikatomaatit ja paprika päälle je niiden päälle vielä juustoraaste.
Paista 200 asteessa, noin 25-30 min.
Ja tiedättekö tästä tuli ihan mielettömän hyvää! Toisaalta ainahan noista tuunatuista tulee ihania....koska niissähän on pelkästään hyvää ja maukasta ruokaa käytetty.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D