Itsehän olen ihan hirveän kova juusto fani. Voisin elää pelkällä juustolla. Juusto on muutenkin tosi monipuolinen lisuke. Se sopii melkein minkä kanssa tahansa.
Tämä tahnahan oli leivän päälle ajateltu. Mutta sopii ihan varmasti näin muuhunkin käyttöön.
- 50 g sinihomejuustoa (tämä määrä on aivan liian vähän tuohon määrään minusta, joten lisäsin puolet lisää, mutta olisi saanut olla kyllä 150-200 g )
- 1 rasia mascanpone juustoa (maustamaton)
- 1/4 tl valkopippuri
- Sekoita kaikki aineet kulhossa sekaisin massaksi. Jos tahna on liian paksua, ohenna 1 rkl kermaa.
- Kyllä juustot on hyviä! Tosiaan laitoin itse 100g sinihomejuustoa ja kaipasin lisää, makua oli muttei tarpeeksi.
Täällä ilmottautuu toinen juustohiiri!
VastaaPoistaTätä juustotahnaa pitää ehdottomasti testata. Kaikki missä on sinihomejuustoa, on lähes poikkeuksetta ihan taivaallisen hyvää!
"Kaikki missä on sinihomejuustoa, on lähes poikkeuksetta ihan taivaallisen hyvää!" Kyllä näin on! =D
VastaaPoista