sunnuntai 22. helmikuuta 2015

Lettuja

Eilen tein kokeilu erän vähän erilaisemmasta lettu ohjeesta. Ihan nyviä tulivat....Tässä ohjetta;

Erilaiset letut
18 kpl:
 
1 kananmuna
¾ dl sokeria
2,5 dl maitoa
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria 
voita paistamiseen 
sokeria kääntelyyn

. Vatkaa munat ja sokeri kevyesti kuohuvaksi. Lisää maito ja sitten jauhot ja vanilja. Sekoita sileäksi.

Laita sokeria vadille ja kääntele valmiit letut sitten sokerissa.

Kuumenna lettupannu ja sulata siinä voita keskilämmöllä. Laita taikinaa pannuun, paista letut erissä, 3-4 minuuttia molemmin puolin.

Anna jäähtyä tai tarjoile haaleina, vaikkapa kermavaahdon ja hillon kera, mutta menee ihan näin sokerisenakin.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Loma hommeleita

 Pari päivää lomasta mennyt ja paljon pientä puuhastelua on tullut tehty ja apuna ollut. Tulee itselle hyvä mieli kun pystyy olemaan apuna. ...