sunnuntai 21. maaliskuuta 2021

Appelsiini-granaattiomenasalaatti

 Eilen oli sitten viimeinen putous!! Voi, voi....millähän verukkeella voisi taas herkutella viikonloput 😉😉😉😉

Tämän viikonlopun putos eväisiin kuului appelsiini-granaattiomenasalaatti. Oli muuten mielettömän herkullista.


Appelsiini-graanaattiomena salaatti

4 kpl appelsiinia kuorittuna ja viipaleina
1 dl granaattiomenan siemeniä
1-2 mozzarellajuustoa
1 rkl oliiviöljyä
2 rkl persiljaa leikattuna
1/2 tl suolaa
mustapippuria rouhittuna

Levitä appelsiinin ja mozarella viipaleet laakealle lautaselle. Mausta oliiviöljyllä, mustapippurilla ja suolalla. Ripottele pinnalle yrtit ja granaattiomenan siemenet. 






Noin helpolla ja vähällä saa kyllä hyvää aikaa...nam...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Vain kolme kuvaa - haaste

Tässä minun tämän marraskuun, kolmen kuvan - haasteen kuvat. Lisää haasteetsta löydät Kristiina K :n blogista. Juusto on "salainen&quo...