Tykkään syödä kirsikkatomaatteja. Tällä kertaa tuli tehtyä vähän erilailla tomaatit. Pikkusen liian pitkään oli minun tomaatit uunissa, joten olehan varovainen ettet uppoudu tekemääntoista asiaa liian intensiivisesti ettet muista uunissa olevia 😂😂 Siitä huolimatta hyviä näistä tuli!!
Tässä ohjetta tomaateille......
Paahdetut kirsikkatomaatit
3 rkl oliiviöljyä
2 tl valkosipulia hienonnettuna (en käyttänyt)
1 l kirsikka- tai luumutomaatteja (kokonaisina tai puolitettuna)
1 tl suolaa
1/4 tl jauhettua mustapippuria
2 ½ rkl basilikaa hienonnettuna (en käyttänyt)
2 ½ rkl persiljaa hienonnettuna
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Yhdistä öljy, valkosipuli, tomaatit, suola ja pippuri, levitä uunipellille. Levitä uunipellille. Paahda uunissa 35-40 min, kunnes tomaatit ovat muuttuneet mehukkaiksi ja halkeileviksi. Sekoita joukkoon yrtit. Tarjoile välittömästi tai anna jäähtyä huoneenlämpöön.
 |
| Itselläni oli vain näin vähän uuniin laitettavana. |
Tosiaan hyviltä maistuivat ja ihana lisuke ruualla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D