Maalasin yhden....

Maalasin tuossa eilen telkkarin katselun lomassa yhden kiven, joka oli siinnä paketissa, jonka tilasin ja esittelin teille aikaisemmin.....Tässä kuvaa kivestä....

Porkkanapihvit

Innostuin kokeilemaan uutta reseptiä.....oikeasti pitäisi aika ajoin ottaa uusi resepti ja kokeilla......muuten sitä jämähtää niihin samoihin ruokiin joita aina tekee!!!

Nooh, minun kokeilu meni kasvis puolelle. Tässä virallinen ohje......


Porkkanapihvit

15-20 kpl

5	dl	maitoa
200	g	porkkanaraastetta
(½-1		sipulia tai 1 dl pakastesipulikuutioita)
2	dl	riisihiutaleita
200	g	raejuustoa
2		kananmunaa
½-1	tl	yrttisuolaa
½	tl	hienonnettua viherpippuria
½-1	tl	rakuunaa

Kuumenna maito kattilassa kiehuvaksi, lisää siihen porkkanaraaste, (hienonnettu sipuli) ja anna kiehahtaa uudelleen. Lisää riisihiutaleet ja anna kypsyä 5 minuuttia. Ota kattila pois liedeltä, lisää raejuusto, munat ja mausteet ja sekoita tasaiseksi.

 

 

Ota taikinasta lusikalla nokareita pellille leivinpaperin päälle ja tasoita ne pyöreiksi pihveiksi. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min. Nauti kuumina esim. perunamuusin ja puolukkahillon kanssa.

    

 

VINKKI: Kokeile kevyt sinihomejuustoa raejuuston tilalle, jätä tällöin suola pois.

 

Tuossa sitten syödessä tuli mieleen porkkanlaatikon jämät jota voisi käyttää näihin. Puuron loput voisi käyttää jne.....

 

Hyviä olivat, näitä varmasti tulee tehtyä uudelleen....Söin puolukkahillon, perunoiden sekä päälle vähän bearnaisekastiketta......NAM!!!

Muuttolinnut

Näin keväällä on muuttolinnut jälleen liikenteessä.....myös meillä lapset askartelivat muuttolintuja! Tässä kuvaa;

-eri värisistä kartonkia

-"silmät"

-villalankaa

-sakset

-liimaa

Siitä on nämä muuttolinnut tehty! =D

Kauraletut

Tänään tein sitten kauralettuja jotka ovat meidän perheessä pidettyjä lettusia.

 

Kauraletut

3 dl maitoa
1 muna
1 tl suolaa
2tl sokeria
2 dl kaurahiutaleita
1 ½ dl vehnäjauhoja
paistamiseen voita tai marg.
pinnalle marjasosetta

Sekoita taikina-aineet lettutaikinan tapaan. Anna taikinan seistä noin 30 min. Paista ohukaiset tavalliseen tapaan ohukaispannulla tai paistinpannulla.