maanantai 21. joulukuuta 2020

Lankapallo /laatikko

 Itselleni olen tässä tehnyt jouluksi lankapalloja ja laatikoita. Palloja en ollut aikaisemmin tehnyt, kokeilin ensin yhtä ja koska siitä tuli ihan kiva näköinen niin tuossa takanani odottaa nyt  5 erikokoista palloa liima/vesi seosta. Juuri äsken laitoin lankaa niihin,,,,

Tarvitset pallojen tekemiseen:

 
puuvilla lankaa
ilmapalloja (saat pieniä palloja vesi-ilmapalloista )
erikeeperiä
vettä
sakset
Neulan ilmapallojen poksautteluun
valosarjan (led), mikäsi haluat valoa sisään


Laatikkoon tarvitsetset:

puuvilla lankaa
pieni pahvilaatikko
kelmua
erikeepperiä
vettä
sakset
ja hermoja =D


Tässä laatikot sekä se yksi kokeilu pallo odottavat vesi-liima seosta.  Vesi 40% ja liimaa 60 %, tuolla mitta suhteella menin......levitin ihan maalipensselillä tuota seosta, niiden pintaan.


Pari päivää kuivattelin.....vuorokauden jälkeen voi lisätä seosta jos lanka on pehmeää.



 Laatikoista on leikattava yksi sivu 3 sivusta auki niin että yksi sivu jää kiinni....ja sitä kautta on sitten saatava laatikko otettua ulos...tässä kaivataan hermoja ettei lankalaatikko rikkoonnu...

Jouluiset nauhat....Ja sisälle tosiaan led-valot.....

Pallosta on helppo puhkaista ilmapallo neulalla ja sen ulos saanti on ihan kivutonta....  =D





sunnuntai 20. joulukuuta 2020

Joulutorttuja

 Itse en ihan kauhean joulutortun ystävä ole. Mutta kyllä minä sen yhden, kaksi jouluna aina syön. Tänä vuonna ostin uuden makuista täytettä...ajattelin että saisi vähän uutta "ilmettä".


Tein osan ihan tuollaisia tavallisia....

Ja toisen puolen tein "kukkia"....





Ja täytteeksi laitoin tälläistä kuin.....


Oli muuten ihanan makuista!!

perjantai 18. joulukuuta 2020

Pupusämpylät

 Tänään kokeilin sämpylöitä joiden  pitäisi näyttää pupuilta....osa näytti vähän, mutta kyllä ne suurimmalta osin olivat sen näköisiä että ne puput olisivat "syönneet" itsensä möykyksi.....

Hyvän makuisia olivat kyllä sämpylät....ohjeessa on että taikinasta tulisi 25 kpl....mutta kovin pieniksi jäisivät....itse tein 15 ja vieläkin ne jäivät pieniksi....


Pupusämpylät

25 kpl
        5dl maitoa tai vettä
        1ps(11 g) kuivahiivaa
        1 1/2tl suolaa
        1/2dl siirappia
        1/2dl öljyä
        10dl sämpyläjauhoja
        n. 1dl vehnäjauhoja

Pupujen silmiksi
        rusinoita

Lämmitä maito tai vesi hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi (+ 42 astetta). Sekoita pieneen jauhomäärään sekoitettu hiiva nesteeseen. Sekoita joukkoon myös siirappi ja suola. Alusta loput jauhot vähitellen ja lisää rasva alustamisen loppuvaiheessa. Alusta taikinaan lopuksi vehnäjauhot. Kohota taikinaa peitettynä lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia.

Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle. Jaa taikinasta 1/3 erikseen pupujen korvia varten. Jaa lopputaikina 25 palaan. Pyörittele palat 8 cm pitkiksi soikeiksi sämpylöiksi. Pane sämpylät leivinpaperin päälle pelleille ja peitä leivinliinalla.

Jaa lopputaikinakin 25 palaan. Pyörittele paloista noin 8 cm pitkät nauhat. Jaa nauhat kahtia puoleen väliin asti. Paina yhtenäinen osa leveämmäksi ja aseta sämpylän päälle niin, että osa levennyksestä taittuu sämpylän alle. Näin muodostuu pupun pää ja korvat. Paina puolitetut rusinat silmiksi. Ripottele pupujen pinnalle vehnäjauhoja siivilän läpi.  





  

Kohota hyvin liinan alla. Paista sämpylät 225 asteessa keskitasolla noin 7 minuuttia.

Sämpylöitten kanssa tein herkullista kermaista kanakeittoa




sunnuntai 13. joulukuuta 2020

Kuivakakkuja

 Tein tänään kaksi kuivakakkua jouluun....ja kuviakin otin, laitoin koneelle kuvat ja kone sekos ja rupes käynnistymään uudelleen ja minun kuvat hävis koneelta sekä kamerasta!!! 

Ihan pikkusen manasin....Mutta koska maku oli kohillaan kummasinkin niin laitan ne ohjeet tänne....Ja kuviksi jotain vanhoja kuivakakku kuvia.....


 

Kahvikaisan taatelikakku

2 kakkua

 

2 pkt (a´250g ) taateleita

6 dl vahvaa kahvia

4 dl sokeria

400 g voita tai marg.

4 munaa

6 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

4 tl leivinjauhetta

4 tl vaniliinisokeria

2 tl inkivääriä

 

Paloittele taatelit ja pane ne kattilaan. Mittaa päälle kahvijuoma sekä sokeri ja keitä miedolla lämmöllä soseeksi silloin tällöin sekoittaen.

Paloittele rasva kuumaan soseeseen ja anna jäähtyä.

Lisää joukkoon munat yksitellen vatkaten sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Jaa takina voideltuihin ja korppujauhotettuihin kakkuvuokiin ja paista 175 asteessa noin tunnin ajan.



Tämä seuraava kakku oli uskomattoman hyvää...

Irish cofee-kakku

2 munaa

1 ½ dl sokeria

100 g marg. tai voita

1 ½ dl siirappia

1 dl kahvia

½ dl viskiä

4 dl vehnäjauhoja

 1 dl perunajauhoja

 1 tl soodaa

½ tl kanelia

½ tl inkivääriä

Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri.

Sulata ja jäähdytä marg.

Sekoita joukkoon siirappi, kylmä kahvi ja viski. Lisää tämä seos muna-sokerivaahtoon. Lisää marg. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele ne taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa noin 1 tunti.

 


Tämmöisiä kakkuja tosiaan tein....ja nuo kuvat on vanhoja kuvia....tein ekaa kertaa tuon irish cofee-kakun ja ihastuin sen makuun...tosin pidän muutenkin irish coffeesta =D

 


torstai 10. joulukuuta 2020

Joulu 2020, enkeleitä onko heitä

 Tehtiin lasten kanssa enkelitä....Ja tulikin hienoja! Tässä teille kuvia meidän enkeleistä!


Tässä minun mallit.....siivet nyt tein sitten töissä vielä uudelleen......

Tarvitaan;

siipiin ja päähän paperia

kynät, sakset ja liima

isot servetit

hiukset ( minä leikkasin vanhasta joulukuusen kimmalle nauhasta hiukset)

joku koristus hiuksiin














Tässä lasten tekeminä; 






Tein kaksi muutakin mallia mitkä hylkäsin.....

Sydämistä vartalo. Yläkuvassa siivetkin on sydämiä. Jalat langasta jossa helmi päässä. Alemmassa kuvassa on sitten siivet tehty kahvikupin alusesta ja jalat ovat piipunrassia..




keskiviikko 9. joulukuuta 2020

Joulu 2020

Niin hirmusesti tässä on tulllut tehtyä ajattelu työtä ja kaikki tuntuu tyhmältä...Mietin niitä servettipidikkeitä jossa olisi nimi, mutta sitten ajattelin että jos ihan vaan nimi lappu....

Laitan kuvaa.....mutta älkää nyt kauhistelko haarukan "likasuutta" =D =D ei ole meidän ruoka haarukoita, vaan minun askartelu haarukka joka kuvassa... 

Tein tälläisen sydämen muotoisen, mutta nämä voivat olla vaikka pieniä tonttuja jotka saadaan haarukkaan pujotettua.


Tein myös tuossa yhtenä iltana jo bataattilaatikot pakkastimeen. Otin peräti yhden kuvan....... 


Heh....valmiista laatikoista ei sitten tullut otettua kuvaa....mutta siis maistoin ja oli kyllä hyvää. Olen tehnyt toisella ohjeella aikaisemmin.....Löydät sen ohjeen TÄÄLTÄ

Tällä kertaa tein tälläisellä ohjeella.

 Bataattilaatikko

1,5 kg bataatti

2 rkl muscovadosokeria tai fariinisokeria (itse käytin fariinisokeria)

1 tl muskottipähkinää

1½ tl suolaa

2 dl kermaa

1 muna

Kuori ja pilko bataatia, keitä tai höyrytä täysin pehmeäksi ja kaada kuutiot isoon kulhoon.

Lisää mausteet eli muskotti, suola ja sokeri. Soseuta bataatit silkkisen sileäksi tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Riko toiseen kulhoon muna, vispaa sen rakenne rikki, lisää kerma ja vispaa vielä hetki. Kaada kerma-munaseos bataattisoseeseen varmista ensin että sose on jäähtynyt riittävästi (sose on riittävän jäähtynyttä jos siinä, pystyy pitämään sormenpäätä.) Sekoita hyvin, tarkista maku.

Kaada baattisose vuokaan ja paista 150 asteessa 1½ - 2 tuntia.


tiistai 8. joulukuuta 2020

Joulu 2020 kortteja

Kaikkea pitäisi saada jouluksi aikaseksi, mutta mitään en silti ole kauheasti saanut aikaseksi... 3 joulukorttia olen tehnyt...taitaa jäädä se suurin korttien teko tämän viikon loppuun.

Tässä minun kolmen kortin "mallisto". Tästä mallistosta tuskin nyt teen sitten tuon enempään.

Piparkakkukortin mallin nappasin netistä, mutta se oli niin iso että leikkaisin mallin kahtia ja kiilasin ne päällekkäin että sain pienemmän.


Tein kummallekin puolelle erilaiset piparkakut.



Osaatko yhtään arvata mikä näistä paloista syntyy? =D


Hiiri herrahan siitä syntyi....

Lopuksi se kolmas kortti....



Panimoravintola Plevna

 Viime viikon lopulla kävin ekan kerran vierailulla nuorimman tyttäreni luonna Tampereella, jonne hän muutti syksyllä, kun opiskelut alkoiva...