sunnuntai 30. kesäkuuta 2024

Heinolan kesäteatteri

Tänään oli jälleen se päivä kesästä, kun Heinolan kesäteatteriin oli liput!!! Olen yli kymmenä vuonna käynnyt katsomassa esityksiä Heinolassa. 

Heinolan kesäteatteri on osa minun kesääni, jatkossakin. Näimme taas hyvän esityksen hyvällä huumorilla höstettynä ja muistuksen siitä että vaikka ikää tulee niin elämää kannattaa elää niinkuin itsestä tuntuu!!!

Tämä esitys osui ja upposi minuun! Heinolan kesäteatteri on hyvän olon lähettiläs!

Tämän kesän 2024 esityksenä oli Vielä ehtii

Ohjaajana  kahden viime vuoden tapaan loistava Sari Siikander

Vielä ehtii on nähty Suomessa aiemmin mm. Helsingin Kaupunginteatterissa 2013, sekä Tampereen Työväen Teatterissa 2014.

Tämä esitys on rakastettava komedia, jossa ikäihmiset ovat kaikkea muuta kuin kilttejä ja hiljaisia. Se on kertomus kolmesta iäkkäästä ystävättärestä, jotka ovat jakaneet keskenään niin elämän ilot, surut, bridge-porukan kuin jopa miehen. Iän myötä muisti pätkii ja lonkat kolottavat, mutta halua elää täysillä ei ikääntyminen vähennä. 

Ensi-iltaa juhlitaan torstaina 13.6.2024. Esityskausi: 13.6.-28.7.2024.

Rooleissa: Katariina Kaitue, Tiina Weckström, Jaana Saarinen, Juhani Laitala, Kirsi Ylijoki ja Sauli Suonpää.



Lipunmyynti:

Heinolan kulttuuripalvelut (Kauppakatu 4, 03 849 3606)

Lippu.fi



lauantai 29. kesäkuuta 2024

Lauantain viettoa

Tänään on ollut sellainen normi lämpöasteet mittarissa. On myös jonkin verran aamupäivästä satanut. 

Kyllä tuo yli 30 asteen lämpö ei sovi minulle, vaikka kuinka rakastan kesää.....Onneksi on kaikenlaisia "helpottajia" tuohon kuumuuteen.

Torilta ostettiin 5 kg laatikko mansikoita. Vaan olipa ihana makeita, hyvä ostos. Sain ne laitettua tuonne pakkaseen. Vaikka muutama meni kyllä suuhunkin. Nam, nam.... Jos sinä olet mansikoita ostanut pakkaseen vain onko sinulla omassa pihassa mansikka maa?


Meillä on jokunen mansikka puutarhassa, ja niihin näyttää tulevan paljon marjoja. Eilen juuri laitoin verkon niiden päälle etteivät nuo räksät ihan kaikkea pääse syömään!

Keräsin myös pinaatitkin pois. Niitä oli iso kasa kasvanut. 

Nyt odottelen toista satoa pinaatista. 

Pakastimeen meni nuokin. Kyllä se pakastin taas alkaa talveksi täyttymään......

Tein pizzaa. Ja löysin niin hyvän pohja ohjeen, että ajattelin jakaa sen teillekin.  Joten kokeilkaan tekin ja toivonmukaan teillekin tulee sellainen fiilis että nyt löyty hyvä ohje!

Paras pizzapohja

4 pyöreää pizzaa

5 dl vettä

1,5 pss kuivahiivaa

2 rkl sokeria

2 tl suolaa

1 dl oliiviöljyä

10 dl jauhoja

Sekoita 3 dl jauhoja, kuivahiiva, sokeri ja suola keskenään.  Lisää kädenlämpöä lämpimämpi vesi.

Sekoita hyvin ja lisää jauhoja vielä 4dl. Lisää oliiviöljy ja sekoita kunnolla. Lisää loput jauhot käsin vaivaten.  Jauhoja voi lisätä niin pitkään, että taikina on valmis. Kun taikina on kiinteä pallo, eikä tartu enää käsiin, se on valmis. Laita kohoamaan jääkaappiin 30-60min. 

Vaivaa kohonneesta taikinasta kuplat pois ja jaa se neljään osaan. Kauli taikina hyvin jauhotetulla pöydällä niin ohueksi kuin onnistuu ja nosta se sitten leivinpaperille. Lisää täytteet.




En ole aikaisemmin sokeria pitsapohjaan laittanut.Nyt laitoin ja todellakin hyvä resepti on!!


perjantai 28. kesäkuuta 2024

Oikein kortti "suma"....

Pitkään, pitkään aikaan ei ole tullut postikortin, korttia! 

No, mutta tänään postilaatikko melkein " täyttyi" postikorteista! Nooh....ehkä pikkusen liiottelen, kun sanoin "täyttyi", mutta tuli niitä kortteja kumminkin 6 kpl!!!

Sanonnan mukaan rakkaalla lapsella on monta nimeä....Mietin miten vaikea onkaan nimeni kirjoittaa oikein, vaikkakin se lukee oikein postcrossing:n sivulla.....

Tuosta kuudesta, kolme on oikein saanut kirjoitettua nimeni korttiin....toiset kolme on sitten kirjoittanut  väärin. Pari on kirjoittanut  Ritta ja yhdessä lukee Riita.....

Tähän mennessä puolessa tulleista korteissa lukee Riita, Rita tai Ritta....

Tämän kerran korteissa oli ihania, sekä "toivomiani" kortteja.

Tässä toivomaani ruokaan liittyvä kortti Ja alakuvassa kuvan postimerkit. Kortti tuli USA:sta.
 Ihana kortti....

Tämä kortti tuli Irlannista. Irlanti on ihana maa...Kerran olen kännyt ja toisenkin kerran voisin mennä käymään. Alakuvassa postikortin postimerkit.


Singaporesta tuli tämä yläkortti kortti. Ja alakuvassa ihanat postimerkit


Tämän kortin sain Puolasta. Ja alakortissa postimerkit kortista.


Tämä huumorikortti sai minut ihan nauramaan....Ja kortti tuli Englannista. Ja katsokaa mikä postimerkki.......Baddinton


Tämä kortti tuli Saksasta. Ja kortin lähettäjä on tehnyt tämän kortin ihan itse. Aivan ihana.


Tämmöinen kortti "suma" minulle tuli. Ja kaksi kortti oli mennyt perille....joten pääsee laittamaan uusia kortteja uusiin paikkoihin!
Nyt onkin kortit menossa tosi kauas. Joten kestää taas tosi pitkään että pääsen laittamaan seuraavan kerran postia kenellekkään. 
Nyt jo toinen kortti joka ei ollut mennyt 60 päivässä perille.....joten listalla roikkuu....mennyt nyt 64 päivää...

Toivotaan että nämä mitä nyt lähettelen on johonkin euroopan maihin.....saisi postittaa nopeammin lisää kortteja.


torstai 27. kesäkuuta 2024

Coca cola marinadi possulle

Meillä grillaillaan näin kesällä aikasta paljon. Milloin mitäkin tulee grilliin laitettua. Tällä kertaa ostettin ihania possun pihvejä. Kokeilin uutta marinadia.


Tässä ohje siihen;

Coca cola marinadi possulle

2 rkl hunajaa

1 dl siirappia/fariinisokeria

1 dl öljyä

2 dl coca colaa

2 tl grillausmaustetta

2 tl paprikajauhetta

2 tl chiijauhetta

2 tl jauhettua pippuria

2 rkl soijaa

3 kpl murskattua valkosipulin kynttä

Sekoita ainekset keskenään. Marinadi sopii erityisen hyvin possulle/ribseille. Anna lihan marinoitua vähintään pari tuntia.


keskiviikko 26. kesäkuuta 2024

Palapaisti

Viime sunnuntaina meille tuli pitkän matkan vieraita ja päätin tehdä heille palapaistia. Pakkasesta meinaan "löytyi" iso naudan filepala. 

Edellisenä päivänä paloittelin ja paistoin lihat. Ja sunnuntaina laitoin hyvissä ajoin hautumaan uuniin.....halusin hauduttaa pitkään lihaa että siitä tulee mureaa!

PALAPAISTI

 1 kg naudan ulko- tai kulmapaistia

 2 sipulia

 4 porkkanaa

 2 rkl öljyä

( ½ dl vehnäjauhoja) koska tein gluteenitonta, vaihdoin vehnäjauhot perunajauhoihin joilla suurustin kastikkeen. Suurustin sitten ihan lopuksi, kun olin lisännyt kerman.

 6–7 dl vettä

 1½ tl suolaa

 ½ tl mustapippuria

 3 laakerinlehteä

 3 rkl tomaattipyreetä

 2 tl hunajaa tai siirappia

2 dl kermaa

Leikkaa paisti reiluiksi kuutioiksi. Kuori ja pilko sipulit. Kuori ja paloittele porkkanat reiluiksi paloiksi.

Ruskista lihat öljyssä valurautapannulla muutamassa erässä ja laita ne pataan. (Ripottele jokaisen lihaerän päälle jauhoja ja sekoita niin, että jauhot tarttuvat lihoihin. )Huuhdo pannua paistokertojen välillä vedellä ja kaada liemi pataan. Kuullota lopuksi sipulit ja lisää nekin pataan.

Mausta pata suolalla, mustapippurilla, laakerinlehdillä ja tomaattipyreellä. Lisää porkkanat. Kuumenna kiehuvaksi ja alenna lämpöä. Hauduta noin 1 t 30 min–2 t, kunnes liha on mureaa. Lisää lopuksi hunaja ja kerma. Suurusta perunajauho vesi tilkkasella. Tarkista maku. 

Tarjoilin uusien perunoiden kanssa. Oli muuten maukkaita uudet perunat....tosin kotimaiset oli aika hinnakkaita vielä. No, taisi olla juhannuslisä niissä silloin kun ostettiin.

Tämä minun lihapala hautui noin 4 tuntia. Ja kyllä oli mureaa ja hyvää. Tuo tomaattipyree antaa liemeen happamuutta, joka takaa, etteivät porkkanat hajoa pitkänkään kypsymisen aikana.


tiistai 25. kesäkuuta 2024

Kukka terveisin

Loma, juhannus, muutkin juhlat ovat ohi...työt alkoivat maanantaina. Ja nyt sitten paahdetaan koko kesän töissä. 

Kesät ovat aina oma juttunsa. Vähemmen lapsia, aikuisia vähemmän kaikkea vähemmän....uutta kautta valmistellaan jne.... siinnä on oma meininkinsä ja siksi tykkään olla töissä kesällä. Rentoa  mutta tehokasta menoa koko kesän....

Kesä on kyllä niin ihanaa aikaa! Nämä kesän kukat, uuden syntyminen (marjat jne), vihreys.....ah, niin kaunista ja ihanaa......Tässä vähän kuvia puutarhastani....


















torstai 20. kesäkuuta 2024

Pinaattilettuja ja muuta tarinaa

Pakastimen tyhjennyt menossa. Joten.....

Meinasin ensin tehdä pinaattikeittoa, mutta minun tekikin mieli kumminkin enemmän pinaattilettuja. Joten niitä sitten väsäsin.

Ai, ai herkkua tuo pinaatti. 

Olen pinaattikeiton suuri ystävä ja pinaattiletutkin tekevät kauppansa. Näissä letuissa oli ihan kaupan pakastimesta ostettu pinaatti. 

Huomasin nimittäin,  että minulla on pakastimessa pari kaupan pinaatti pussia joten käyttöönhän ne pitää sieltä laittaa.


Tuolla minun puutarhassani on tulossa pinaattia ihan runsaasti. Saa ainakin syksyksyn keittoihin pinaattia....miksei pitempäänkin....

PINAATTILETUT

1 ps (150 g) pakastepinaattia

5 dl maitoa

2 kananmunaa

3 dl vehnäjauhoja

½ tl suolaa

voita ja rypsiöljyä paistamiseen

Sulata pinaatti huoneenlämmössä tai mikrossa sulatusteholla.Sekoita kaikki taikinan raaka-aineet keskenään ja anna taikinan tekeytyä 15–30 minuuttia.

Kuumenna paistinpannulla nokare voita ja tilkka öljyä. Kun voi on sulanut ja sen vaahto alkaa laskeutua, kaada pannulle kauhallinen taikinaa.

Paista pinaattiletut molemmin puolin ruskean rapeiksi. Lisää rasvaa tarvittaessa.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Postcrossing taholla on ollut aika hiljaista. 

Se minun Kiinaan lähetetty kortti ei saavuttanut päämääräänsä 60 päivässä. Joten siihen tuli ilmoitus vanhentunut. 

Ja nyt Taiwanin kortti yrittää löytää "osoitetta". Se on mennyt jo 53 päivää, joten taitaa olla toinen kortti joka ei löydä perille osoitteesta huolimatta.

Tässä kortit jotka ovat minulle saakka tulleet.....

Minulla on postcrossingissa toiveena esim.  ruokakorttia...luontoa...jos joltain löytyy...Sain aivan ihanan oivalluksen ja selvityksenkin oli kortissa.



Alligaattori kortissa oli ensin kirjoitettu, että kaksi toivettani toteutuu....luonto ja ruoka. Ja sen jälkeen tosiaan yllä oleva teksti.

Tämä kaunis postimerkki oli alakuvan postikortissa ja on lähetetty Saksasta.


Yläkuvassa Suomesta tullut kortti ja alakuvassa todiste että kyllä Suomestakin löytyy kauniita postimerkkejä.

Puutarhassakin tapahtuu....siitä kuvin....

Kirsikoita tulee ja paljon jos joku ei kerkeä syömään ennen kuin ne kypsyvät.


Pidän saniaisesta.Se on mielestäni ihana kasvi, lehdet ovat kauniita.

Pari pionia on jo avannut kukkansa. Mutta suurin osa on vielä nupussa.

Virkaten toppi

Löysin pinterestin sivuilta mallin......kuvaa katsellessa päätin että voisin tehdä sen jossain vaiheessa. Nappasin kuvan talteen. Kysyn tytt...