450 g maustamaton broilerin fileesuikale (itse laitoin kaksi pikku pakettia broileria ja eikä yhtään liikaa ollut)
2 dl riisi
6 dl vettä
1 kanaliemikuutio
1 pss maissia
2,5 dl ruokakermaa
0,5 tl mustapippuria
1 tl currya
loraus soijaa
voita
Ruskista broilerisuikaleet ja lorauta soijaa. Kuulota riisi voissa, anna kuulottua hetken aikaa.
Laita sekaan vesi, kanaliemikuutio, broilerisuikaleet ja mausteet, kiehuta hiljalleen n. 15 min.
Lisää joukkoon maissi -pussi sekä kerma. Anna kiehua hiljalleen vielä n. 5 min. Tarkista maku ja sitten herkuttelmaan hyvää risottoa.
Vinkki; Voit laittaa maissin tilalle esim. herne-maissi-paprikka pussin. Ruokakerman tilalle voit ottaa maustettua kermaa. Jos pidät sipulista, kuulota sipuli ensin ja sitten lisää riisit, kuulota, ja mene ohjeen mukaan.
Risotto on kyl hyvää. Eipä ole tullutkaan tehtyä muutes pitkään aikaan.
VastaaPoistaKyllä, risotto on hyvää, välillä sitä unohtaa hyvät ja nopeat... 😊
PoistaMeidän Vanhan herran lemppari on suppilovahverorisotto, jossa maistuu suppilot ja timajami ihanasti. Älä vaan kerro sille, että broileririsottoakin on olemassa ;)
VastaaPoistaHsss....olen ihan hiljaa...toisaalta yllätä vanha herra....ja kerro että ajattelit kokeilla broileria sillä kertaa... 😎😁😂😃
Poista