Tässäkö tää oli....

Tässäkö tää tammikuu nyt oli! 

Lomalla olo on sujunut ihanasti. Vielä ei ainakaan ole tuntunut pitkästyttävältä tämä aika😄😄. Vaikka yleensä minulla pitää olla kokoajan jotain menoa/touhua. Nyt aikaa on.....joten ei tarvii kiirehtiä. 

Se pakkanen sitten palasi! Tänäkin aamulla herättiin -26 asteeseen. Bertta raukka ei pysty yhtään tuolla ulkona käyskentelemään. Pika pisut ja jäätyminen. Vaikka hänellä on talvinuttu jne. Liian kylmää....

Itseäkin raivostuttaa pukeutua kuin naparektelle ja sitten tuo ulkoilu jää muutamaan minuuttiin. No, mutta hei, kohti kevättä mennään! 

Näin pakkasella olen taas kaivanut maalausvälineet esille. tuolla "maalauspisteellä" kolme pientä taulua odottaa. Pohja maalaus tehty ja kuvakin hiilellä hahmoteltu.

Olen saanut ostettua pari säilytysrasiaa, johon olen lajitellut kauniisti minun helmet yms....Kerrankin ne on muussa kuin muovipussella. Samalla tässä ajattelin käydä minun askartelu tavarani läpi....turhat tavarat pois nurkista.

Postcrossingissa on ollut hiljaista. Tammikuussa tullut 11 korttia. Niistäkin pari oli tullut peräti 111 päivää. Kumpikin kortti tuli USA:sta ja sitten kolmas sieltä nurkilta oli tullut 13 päivää vain.  Muutama kortti oli matkannut päälle 60 pvää! Hitaasti kortit ovat siis kulkeneet.

Tässä näita kortteja jotka ovat tulleet;

No, tämä yläkuva ei ole kortti, mutta kuukortin alle laitoin ihanan kuun kuvan, joka illalla on loistanut kauniisti. On se niin kaunis!

Tilasin lisää kortteja....taas on vähäksi aikaa kortteja.

Ruokaakin on tehty ja syöty....

täytettyä patonkia

mureketta ja perunaa, sekä kanasalaattia

Näin pakkasiltoina /aamuina taivaalla on niiiiiiiiin kaunisti loistanut kuu. Olen innolla kuvaillut sitä.

Oikein mukavaa viikonloppu kaikille ja iloista menoa helmikuulle!!!

 

"Japanilainen" juustokakku

Minä taas tiktokin innoittamana kokeilin tätä uutta trendiä joka siellä vallitsee eli "Japanilaista" juustokakkua. Joka ihminen kehuu sitä maasta taivaaseen, miten herkullista se on jne.....

Nooh, tuossa äsken maistelin...

Eihän se pahaa ollut, mutta en nyt kokenut edes sitaatissa että olisi mitään tekemistä kakun kanssa. Voi sitä jälkkärinä syödä, mutta en minä sitä kyllä edes vieraille alkaisi tekemään....se ei ollut sellaista tarjottavaa ollenkaan.

Mutta tosiaa ihan syötävää on. 

"Japanilainen" juustokakku

~kreikkalainen maustamatonta jogurttia 500g

~kahvia 4 rkl

~vaniliasokeria 2-3 tl

~keksejä

Näistähän on erilaisia versioita. Itse halusin kahvinmakusen. Ensin sekoitetaan  jogurtti, kahvi, vaniliasokeri sekaisin ja lopuksi laitetaan keksit . Itselläni on virolaisia keksejä. Ne työnnettiin sitten jogurttiin.

Minulla tuo oli yön yli jääkaapissa.

Hyvää, mutta ei lähelläkään juustokakun ihanuutta tai muutakaa kakkua...Ihan hyvä jälkkäri tai välipala!

Kuukauden hankinta / löytö haaste

Kerkesinhän minäkin tähän haasteeseen " vastaamaan ". Tammikuun alussa Kristiina K blogissa oli haaste, jonka löydät täältä.

Haasteen aihe tammikuussa, hankinta / löytö, se voi olla siis esine tai vaate, tai ihan mikä tahansa, se voi olla välttämätön hankinta tai sitten hankkiminen asiaan joka  ilahduttaa.

Minun hankinta on terveyteen liittyvä 😁 joka on minulle hyvä asia, kukapa ei terveyttä halua. Mutta kyllä suurin syy on....miten sen nyt nämä nyky ajan lapsukaiset ilmaisisivat;" Kun mä haluun "

Mä haluun.....

Tälläisen minä halusin......aina olen halunnut, mutta nuorena ei ollut aikaa, sitten naimisissa olessa oli 6 lasta ei kerennyt, sitten tuli ulkopuolinen työ, ei ollut aikaa/ei jaksanut työn ja kotitöiden jälkeen...nyt on aikaa ja nyt minä toteuttin haaveeni! Ja samalla nämä minun kädet saavat kuntoutusta....että pääsen taas virkkailemaan!

Joten saanko esitellä, "töttöröö"..........smart music boxing machine = älykäs musiikkinyrkkeilykone.

 Tämä siis tuli tänään vaikka tilasin ihan tammikuun alussa. Nyt pitää löytää hyvä paikka tälle koneelle ja eikun treenaamaan. 

Ensin juoksumatolla hiki pintaan ja sitten kädet heilumaan...eiköhän tässä kunto kohoa ennen kesää, niin että pääsee vaeltelemaan jälleen Suomen kauniiseen luontoon!

Lauantaimakkara pötkö

Itselleni on tullut ihan hirveä himo lauantaimakkaraan... varsinkin hk:n pötkö lauantaihin. Täällä meillä päin se on ollut tarjouksessa, ostinkin sitä pari kappaletta, vaikka kaapissa oli jo yksi.

Se on ihan mielettömän "himottavaa" syömistä...paksu pala leikaatuna ja ihan siitä vaan syömään!

Nyt ajattelin tehdä uunimakkaraa tuosta lauantaimakkara pötköstä.

Leikkasin pötkön pituus suuntasesti. Siitä sai 4 palaa.

Laitoin palat leivonpaperin päälle, joka oli pellillä. 

Lauantaimakkaran päälle laitoin ensin, sinappi/ketsuppi sekotusta.

Siihen päälle kurkkupikkelsiä. 

Tämän jälkeen paistettua pekonia, pikkusen juustoraasteita, koska lopuksi laitoin päälle kananmuna-juustoraaste sekoitusta.

Uuniin, 225 asteeseen n.15 min. 

Hyvin meni kaupaksi noinkin.

Tuunailua....

Niinkuin moneen kertaan olen kertonut teille, rakastan voileipäkakkuja. Taasen jäi kaikkea pientä näistä edellisen päivän tarjottavista. 

Olihan se pakko tuunailla niistä voileipäkakku.

Tästä tuli mielenkiintoinen kakku, kun huomasinkin ettei ollutkaa  "sitä, eikä ollutkaan sitä tai tätä"

Sitä sun tätä voileipäkakku

~vehnäpaahtoa

~tonnikalatahnaa

~kanamaksamakkaraa

päälle;

~kurkkumajoneesia

~suolakurkkua

~kirsikkatomaattia

~ruohosipulia

lautaselle; salaattia

Vaikka ei uskoisi niin kyllä se tästäkin tuli ihan mielettömän hyvän makuinen. Yön yli muhi tuolla jääkaapissa ja sitten vastaa päälystin.