Tänään kokeilin ekaa kertaa tälläistä rullaa tehdä kanajauhelihasta. Ja siis, miten herkullista tuli, ei todellakaan jää vikaksi kerraksi. Oli kyllä minun mieleinen.
Vaikea oli kyllä pyörittää tuota kanaa rullaksi, mutta selvisin....tosin ei tullut niin tiukkaa mitä ajattelin....
Meinasin kyllä kokeilla ihan jauhelihasta, kun vieraita on tulossa tuossa loppu kuusta....Toivotaan että tulee yhtä hyvää. Tämä versio oli kyllä ihan "kana" hyvää =D
Kanajauheliharulla
400 g kanajauhelihaa
vähän korppujauhoja
oman maun mukaan mausteita (minulla curry, pippuria, rouhastu myllystä suoraan yrtti/punasipulia)
aurinkokuivattua tuorejuusto
suippopaprikaa
ohuita broilerinleikkeleitä silputtuna
juustoraastetta
Päälle; korppujauhoa
Sekoita ihan vähän korppujauhoa ja kanajauheliha ja mausteet sekaisin,
Tasoita leivinpaperin päällä jauhelihasta "lätyskä".
Sen päälle voitele tuorejuustoa.
Sitten broileri silppua ja suippopaprika. Lopuksi juustoraastetta.
Tämän jälkeen rullaa rullaksi,. Laita vuokaan, päälle korppujauhoa.
Uuni 200 astetta. Paista sen aikaa että korppujauho on saanut kauniin värin.
Ja sitten syömään!!
Ai, ai miten oli herkkua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D