lauantai 18. tammikuuta 2014

Haasteena pasten teko..

Sen verran vielä palataan jouluun, että ostin itselleni joululahjaksi pastakoneen. Se, että tuleeko siitä taas yksi kone joka seisoo kaapissa vai tuleeko se ihan käyttöön selviää ajallaan....
Ensimmäisenä haastoin itseni kokeilemaan pastan tekoa....Tänään oli hyvä aika kokeilla konetta, kun ei "uskaltanut" ;) nenäänsä pahemmin ulos laittaa  =D ....KYLMYYS....
No, joo..tästä se lähtee...

Tässä uusi ja ihmeellinen laite.


Aluksi...4 1/4 dl durumvehnäjauhoa. Siivilöi jauhot alustalle missä teet taikinan.




Tee jauhojen keskelle aukko.


Sekoita keskenään seuraavat aineet:
3-4 kananmunaa (koosta riippuen), 1 tl suolaa, 1 rkl öljyä (oliiivi)
Vedä jauhoja keskelle ja sekoita tasaiseksi massaksi.


Venyttele taikinaa, jotta siitä tulee kimmoisa. Jätä taikina liinan alle lepäämään noin tunniksi.

Sitten vaan levyjä rullaanmaan ja lopuksi niistä saadaan.....

Nämä ovat jo pyyhkeen päällä kuivamassa.

Keitettynä sitten ihan saman näköistä =D

Haaste suoritettu ja kaikki syöjät kehuivat...omastakin mielestä onnistuivat....
Paljon vielä tuolta saralta opittavaa, mutta kivaa puuhaa, eikä oikeesti ollut sitten edes kauhean vaikeaa.
Varmaan teen uudelleen ja yritän kehittää itseäni pastan tekijänä!




1 kommentti:

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Tontun matkassa 2022, 5. pvä

 Joulukuussa Suomen kaupoissa / kaupungeissa / kylissä.... on erilaisia joulun avajaisia.  Meilläkin täällä kunnassa kaupat valmistautuvat j...