Oli kiva päästä katsomaan mitä tämä "nimi" pitää sisällä ja mitä pääsemme tekemään.
Tämän kertainen kohde oli; Arabia
Itselläni ei ole mitään tietoa ruuista tai heidän askarteluperinteistä.
Ensin teimme; Makramepunontaa
Tässä vähän kuvaa minun töistä, minä tein punonnan päähän koristuksen heijastimista ja toiseen helmistä. Mutta pääasiahan oli oppia makramepunonnan.
Tässä ohjeesta riittää 4-6 henk.
Nämä ovat noin määriä...itse voit lisätä raaka-aineita tai vähentää jos siltä tuntuu....
Ota lasi ja laita siihen 3/4 osaa couscous ja niiden päälle yhtä paljon kiehuvaa vettä...Jätä couscous "turpoomaan".
½-1 granaattiomenaa (riippuu koosta) salaattiin tulee siemeniä joukkoon, mutta osa siemenistä puristetaan sitten kastikkeen sekaan.
300 g papuja, ne kiehautetaan pikasesti
1 (2) paprikaa, tarvitaan siis 1, mutta jos haluat väriä niin ota puolet keltaisesta paprikasta ja puolet punaisesta paprikasta
1 appelsiini, tästä tarvitaan mehu ja kuoret
1 rkl juoksevaa hunajaa
1 tl omenaviinietikkaa
suolaa vähän (oman mielen mukasti)
Paahdettuja seesaminsiemeniä
Kastike; appelsiiniin mehu, granaattiomenasta puristettu mehu, hunaja, omenaviinietikka, appelsiinin kuori raastetta.....ja nämä kaikki sekaisin
Kun couscous on turvonnut, "rapsuttele" se irtonaiseksi ja lisää suolaa. Ja lisää pavut, granaattiomenan siemenet, paprikka palat.
Kaada päälle kastike. Ja lopuksi ripottele päälle seesaminsiemenet.
Tässä salaatista kuvaa;
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D