UMK:n tänään

Tänään saadaan illalla katsoa UMK:n suoraa lähetystä televisiosta. Jeeeee...

Minä olin jo ilmoittautunut meneväni "kisa" katsomoon, jonka on järjestänyt Anni Pajunen / Lahden seudun Euroviisuklubilaiset, mutta nyt oli kyllä pakko peruuttaa meno.

 

Tämä kuva on vuodelta 2023 jolloin viimeksi kävin ihan paikan päällä katsomossa. Silloin Käärijä pääsi Suomea edustamaan. Silloiseen tarinaan pääset tästä.

Sillä minulla on kova köhä, välillä yskin niin että meinaa "tukehtua" limaan jne... Ei kivaa, mutta tämä on minulle niin sanotusti  arkea aika ajoin. Kyllä se taas parantee tämänkin köhä....

Joten jouduin siis perumaan menoni.

Näin ollen, se on koti ilta. Mitähän sitä tarjoaisi minun yksityisen kisastudion katsojalle!? 👍😀

~Miten on, onko sinulla omaa suosikkia tämän kerran esiintyjistä vai eikö tuo koko ohjelma kiinnosta sinua?

UMK 2026 -kilpailijat ja minun suosikki lista:

Linda Lampenius x Pete Parkkonen 1. Voitto 570 pistettä 

KIKI 2. Sija 7. 42 pistettä

Etta 3.  Sija 6. 42 pistettä

CHACHI 4. Sija 4, 99 pistettä 

Antti Paalanen 5. Sija 2, 210 pistettä

Komiat 6. Sija 3. 116 pistettä

Sinikka Monte 7. Sija 5, 97 pistettä

Lisätty tulokset ohjelman jälkeen.

Katsotaan meneekö yhtään sinnepäinkään, miten muut ajattelevat äänestäessään! 😀

Leivonta aamupäivä

Keskiviikko aamupäivästä taas "kokoonnuimme" vanhimman tyttäreni kanssa leipomaan. 

Viimeksi leivottiin karjalanpiirakoita.......nyt oli vuorossa lihapiirakoita ja sitten semmoinen leipä tehtiin kuin kätköleipä.

Tehtiin peltilihapiirakka, löydät ohjeen täältä ja sitten on tämmöinen.

Sitten tehtiin uunissa paistetut lihapiirakka ja ohjeen löydät täältä.

Sitten tosiaan testattiin tälläistä uutta ohjetta kuin kätköleipä.

Kätköleipä

Annosmäärä 25 palaa

5 dl vettä

1 ps (11 g) kuivahiivaa

11 dl  kolmen viljan sämpyläjauhoja (itse laitoin hiivaleipäjauhoja + vähän vehnäjauhoa)

1 tl suolaa

2 rkl siirappia

½ dl öljyä

Täyte

1 (150 g) punainen paprika

1 (150 g) pieni purjo

2 rkl öljyä

150 g saunapalvikinkkua viipaleina

100 g maustamatonta tuorejuustoa (itsellä oli maustettua)

2 tl provencale yrttiseosta

Pinnalle

½ dl  kauraleseitä (en laittanut päälle mitään)

Kuumenna vesi 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja. Lisää hiiva-jauhoseos veteen. Sekoita joukkoon suola, siirappi ja rasva. Alusta taikinaan jauhot vähitellen. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa liinalla peitettynä noin 20 minuuttia.

Valmista sillä aikaa täyte. Kuutioi paprika. Suikaloi halkaistu, huuhdeltu purjo. Kuumenna rasva paistinpannussa ja kuullota siinä vihannekset. Jäähdytä vihannesseos. Hienonna kinkkuviipaleet.

Kumoa kohonnut taikina jauhotetulle pöydälle. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli toinen osa leivinpaperin päällä 30 x 40 cm:n kokoiseksi levyksi. Siirrä taikinalevy leivinpapereineen pellille ja sivele tuorejuustolla. Levitä päälle kasvisseos, kinkku ja yrtit.

Kauli taikinan loppu hieman pohjaa isommaksi levyksi myös leivinpaperin päällä. Nosta leivinpaperin avulla täytteen päälle kanneksi. Kostuta taikinan reunat kylmällä vedellä ja taita kansiosan reunat leivän alle. Painele reunat haarukalla ja pistele pinta. Voitele pinta kevyesti kylmällä vedellä ja ripottele pinnalle kauraleseitä.

Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Paloittele leipä jäähtyneenä.

Tuo leipätaikina oli herkullista. Joten tein seuraavana päivä ihan sämpylöitä. Ja tuli hyviä. Voitelin ne uunista tultua voi/maito seoksella.

Tämmöisiä tällä kertaa!

Vohvelipujottelu

Eiliselle päivälle olikin kertynyt koko päiväksi tekemistä! Aamupäivästä kerron huomenna, mutta illasta kokoontui jälleen Näpsäkät.

Pitkästä aikaan me kaikki kokeiltiin vohvelipujottelua/vohvelikirjontaa. 

Muut porukasta muistelivat, että jossain vaiheessa koulun käyntiä ovat tehneet näitä tälläisiä vohvelipujotteluja. 

Mutta minulla ei ole jäänyt mitään käsitystä olenko tehnyt vai en. Sen muistan että omat lapseni ovat kyllä tehneet! Mutta omia tekemisiä en kyllä muista! Piti soittaa ihan siskolle että onko se tehnyt....ei ollut...en minkään sitten ole tehnyt! 😂

Kivaa puuhaa vaikka minähän olen tälläisissä hommeleissa erittäin surkea! 

No, mutta hei...sain yhden rivin tehtyä ja nyt se työ odottaa minua tuossa pöydällä. Pitää ensin saada valmiiksi yksi toinen työ, että voin tuota jatkaa. 

Otin taas käytäntöön sen että aina työ viedään loppuun ja sitten vasta uutta juttua esille!

Tässä vähän aiheesta tietoa;

Vohvelikirjonta /Vohvelipujottelu

Vohvelipujottelu: Langat pujotetaan ruutujen välisiin lankajuoksuihin. Herringbone-pistot (kalaruotopisto) ja erilaiset suorat pujottelulinjat ovat yleisiä.

Ruutujen hyödyntäminen: Kirjontakuvioissa voidaan käyttää hyödyksi kankaan luonnollisia ruutuja, esimerkiksi tekemällä ristejä tai pistoja vain tietyt "dimplet" (kuopat) täyttäen.

Pintakirjonta: Vohvelikankaalle voi tehdä myös perinteistä kirjontaa, kuten ketjupistoja, ketjupistojen täyttöä tai laakapistoja. 

Tarvikkeet ja vinkkejä:

Neula: Käytä tylppäkärkistä kanavaneulaa (tapestry needle), joka ei riko kankaan lankoja, vaan liukuu helposti ruutujen alla.

Lanka: Paksummat langat, kuten helmilangat (perle cotton, esim. nro 8 tai 5), sopivat hyvin, sillä ne täyttävät ruudut kauniisti.

Esipesu: Vohvelikangas saattaa kutistua, joten se on hyvä pestä ennen kirjontaa.

Kuvioiden suunnittelu: Kankaan ruudut toimivat "ruutupaperin" tavoin, joten kuvioiden suunnittelu on helppoa.  

Viimeistely: Voit viimeistellä pyyhkeiden reunat tekemällä hapsuja ennen pesua. 

Kivaa hommaa oli!

Pupu

Näiden olympialaisten aikaan olen saanut kaikki rästi virkkaukset tehtyä! Hyvä minä. Vaikka hidasta se on ollut, kun tuo käsi ei vieläkään ole niin hyvässä kunnossa. 

Nyt täytyy antaa itselle lupa aloittaa uusi virkkaus työtä. Jos pystyy....virkkaamaan.

No, mutta tässä minun viimeisin valmistunut työni....Minusta tästä tuli söpö pupu.

 

Tein helmikuussakin 7 päivän minihaasteen

Ajattelin tähän helmikuullekin ottaa 7 pvän minihaasteen itselle. 

Tammikuussa kun tein haasteen, löydät  7 pvän minihaasteeseen ohjeet  TÄÄLTÄ. Ja sitten siihen itse haasteen pääset katsomaan täältä millainen se oli  7 pvääni. ( täältä )

Haasteen aiheena tässä kuussa on aamupalat. 

Tein  jo etukäteen tämän 7 päivää, eli ajankohta oli 16.2. - 22.2. välinen aika. Ja tallaisia ne aamupalani olivat edelliselle viikolla.

MA 16.2.

-kaurapuuroa + aprikoosikiisseliä

-rasvatonta maitoa

-inkiväärishot

-ruisleipää (oli vain 3 pienen pientä palaa jäljellä, siksi noin "monta" leipää)

          ~päälle eleplant rasvaa

          ~makeaa friseesalaattia

          ~kurkkua

          ~chili kalkkuna leikkelettä

          ~oltermanni juustoa

TI 17.2

yön yli jääkaapissa ollut taikina

Tiistaille tein sämpylä / patonki taikinasta airfryelissä  itselle aamusta sämpylän. Lopuista paistelin sitten uunissa patonkileipää....turposi uunissa ihan leivan kokoseksi nuo minun patongit.

Aamupalalla oli....

~kaurapuuroa + aprikoosikiiseliä

~inkiväärishotti

~rasvatonta maitoa

~juuri leivottu sämpylä

~elepalant

~ohuen ohuita uunikinkku

~goulda

~salaattia

~kurkkua

KE 18.2.

~ohrapuuro + kaneli, sokeri

~voirinkeli

~eleplant

~salaatti

~ohuen ohut uunikinkku

~paistettu kananmuna

~gouda

~inkiväärishotti

~rasvatonta maitoa

TO 19.2.

Tänään tarjolla aamupalalla oli;

~rasvatonta maitoa

~inkiväärishot

~mannapuuroa + kanelia ja sokeria

~paahtoleipä + eleplant

~grillattu broilerifile leikkelettä

~munakokkelia (ei nyt ihan oikea oppisesti tehtyä =D )

~kirsikkatomaattia

PE 20.2.

~kaurapuuro + aprikoosikiisseli

~rasvatonmaito 

~inkiväärishot

~paahtoleipä + eleplant

~keitetty kananmuna

~grillattubroilerifile leikkele + gouda viipale

LA 21.2.

~rasvatonta maitoa

~inkiväärishot

~rieskiss + eleplant

~grillattu broilerifile leikkele

~gouda

~yön yli leivinuunissa ollut riisipuuro, jossa kanelia, sokeria ja voisilmä

~kananmuna puutarha (kukkia ja vihreää oksaa)

SU 22.2

Tänään aamupalalla oli;

~Kalinka jogurtti

~inkiväärishot

~rasvatonmaito

~juuri mehulingosta saatua appelsiinimehua

~keitetty kananmuna

~suolakurkkua

~gouda juustoa

~maksamakkaraa

~kalkkunaleikkelettä

~Bagel Paraski unikonsiemenillä + eleplant

Tälläinen aamupalaviikko oli minulla......

Valokuvia

Muutama minun ottama valokuva on päässyt myös seinälle. Muutama on kyllä ihan julkisella paikalla eli erään kampaamon seinällä on valokuviani ja itse asiassa pari tauluanikin.

Tälläiset valokuvataulut minulla on kotona. 

Höynen laiturilla

Auringon nousu...

Tässä ensimmäinen kuva on aamuyö käsillä ja toinen kuva on alkua aamuun auringon nousuun.

Ja sitten on minun rakastamaa kuuta kuvattu

Tässä on auringonlaskua

Ja tässä puolikas kuu vielä....

Pitäisi teettää kuvia jälleen, sen verran ihania kuvia on tuolla varastossa, mistä voisi tauluja tehdä.