Aamuiset leipomiset

Aamuisesta puurosta jäi jonkun verran ja eilistä perunamuussia jäi vähän! Se oli sitten pikapäätös sämpylöiden / patongin tekoon.

Ihan parasta oli aamiaiseksi syödä tuoretta leipää!

Aamulle leipää

5 dl vesi / maitoa

n. 1 rkl siirappia

1½ tl suolaa

jonkun verran perunamuussia

jonkun verran kaurapuuroa

n. 11-14 dl vehnäjauhoja

1 pss kuivahiivaa

1 dl oliiviöljyä

~kohota 30 min

~tee sämpylöitä tai patonkeja

~kiertoilma uunissa, 180 asteessa n. 20-25 min

kohonnut taikina

mukavan kuohkea

Herkullista leipää tuli....nam...nam...