Lapsuudesta muistan tämän jälkkärin.
Töissä, yhtenä päivänä lapsille tuli välipalaksi "kaupan" riisifruttia. Ja siitä sain kipinän, että pitääkin itse tehdä ja katsoa maistuuko se niin hyvältä, kun ennen vanhaan!?!
No, sehän maistui paremmalta! Niin hyvätä se maistui että ajattelin että tarjoan jouluna jälkkärinä....
Riisifrutti
3 dl vettä
2,5 dl puuroriisiä
1 l maitoa
1 tl suolaa
1 rkl vaniljasokeria
1 prk vispikermaa
Kiehauta vesi kattilassa ja lisää riisit. Anna kiehua noin 5 minuuttia kunnes vesi on imeytynyt riiseihin. Lisää maito ja anna hautua noin 45 minuuttia. Sekoita puuroa aina välillä.
Vaahdota vispikerma ja lisää se suolan sekä vaniljasokerin kanssa jäähtyneen puuron joukkoon. Tarjoile hillon kanssa.
Tämä säilyy jääkaapissa kannellisessa purkissa parikin päivää!
Tämä oli aivan mielettömän hyvää!!! Suosittelen!
Oi, täytyypä kokeilla onnistuisinko minäkin tekemään tätä. Kaupan purkki tuntuu aina loppuvan kesken.
VastaaPoistaKannattaa kyllä tehdä itse niin riittää pitkään. Ja mitä herkkua onkaan!
Poista