Aina ihana nauttia aamupalaansa tai juoda teetä / kahvia terassilla.
Kevät aamut ovat olleet viileitä, mutta se on vain pukeutumis kysymys.
Raikas ilma.....lintujen laulua....(tällä hetkellä talitintit meillä pitävät laulukuoroaan) ovat aivan ihania hetkiä päivästä!
Ihanaa, raparperiä pukkaa....toivotaan että ovat kunnon kokoisia...voi kyllä olla ettei vielä tänäkään vuonna ole isoa....
Tämä on nimittäin toinen vuosi kun se nousevat....
Keskelle pihaa nousee krookuksia....kevään kukkasia lisää siis...
Iloista alkanutta viikkoa teille!
Ensin, HYVÄÄ ÄITIENPÄIVÄÄ kaikille äideille!🌷🌹🌼🌻🌺🌹🌸
Haasteen toinen kuva tulee tässä....
Meillä tämä esikko on levinnyt koko piha alueellemme. Nytkin niitä on nousuut ihan joka paikkaan. En vaan tiedä onko tämä kevätesikko vai lehtoesikko, jos joku tietää valaiskoon minua kukasta.
Tosiaankin nyt tulee 7 pvän haaste.....SINULLE....juuri sinulle. 😀
Haluasin nähdä miten kevät etenee teilläpäin......joten otappa 7 päivänä kuva ja laita blogiisi tai laita 7 kuvaa yhteen kirjoitukseen.
Käy kertomassa tämän jutun alle jos osallistut niin tiedä käydä kurkkaamassa miten teilläpäin kevät etenee....
Ei tarvitse, jos ei halua, mitenkään kuvaan selittää, kunhan siitä näkee kevään tulon.
Tässä minun ensimmäinen kuva.
Minä tuossa ajomatkalla nappasin kuvan, pelloista.
Täällä maalla (varmaan muuallakin) traktoreilla on näin keväisin pelloilla kiireisimpiä töitä, tavoitteena on valmistella maa kylvöä varten.
Äsken kun ajeltiin tuntui että niitä traktoreita oli joka pellolla....no ei ollut, kun päätin ottaa kuvaa pellosta jossa traktorit miehineen ahertaa, niin siihen loppuivat traktorit. Onneksi sentään peltoa näkyy joka puolella.
Kokeilin tälläistä uutta kakkua. Minulla on paha tapa kokeilla uusia juttuja juhliin! Tämäkin kuivakakku on menossa kastetilaisuuteen.
Juhla on kyllä vasta 2 viikon päästä mutta on jo pakko alkaa tekemään leivonnaisia. Meillä oli pari banaania menossa ihan liian kypsäksi, niin ajattelin ensin tehdä tämän kakun. Seuraavaksi teen keksit...
Banaani-kahvikakku oli helppo tehdä. Banaani tuo mehevyyttä perinteiseen kahvikakkuun. Ja itseäni kiinosti tuo banaanin ja kahvin yhteen laittaminen.
Taikina oli ihan taivaalisen ihanaa. Tuo banaani ja kahvi on hyvä yhdistelmä! Ja sitten itse ohjeeseen...
Banaani-kahvikakku
15 annosta
150 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
2 kpl munaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
2 banaania
0.75 dl kahvia
Kuorrutus
2 dl tomusokeria (käytin vain 1 dl tomusokeria sekä 1,5 rkl kahvia. Lusikalla tiputtelin päälle, joten en halunut tuota kuorutusta liikaa)
2-3 rkl kahvijuomaa
Koristeluun
strösseliä (itse en näitä laittanut)
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri keskenään.
Lisää munat yksitellen samalla vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
Soseuta kuoritut banaanit ja sekoita joukkoon jäähtynyt kahvijuoma.
Lisää seos taikinaan ja sekoita.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan. Kypsennä 175-asteisen uunin alatasolla noin tunti, tai kunnes cocktailtikkuun ei enää tartu taikinaa. Anna valmiin kakun jäähtyä hetki ennen kumoamista.
Sekoita kuorrutetta varten tomusokeri ja kahvi tasaiseksi tahnaksi.
Levitä kuorrutus kakun päälle esim. ruokalusikalla valuttaen. Voit myös halutessasi pursottaa kuorrutteen kakulle. Koristele kakku lopuksi kirjavalla strösselillä.
Banaani-kahvikakku säilyy jääkaapissa hyvin peiteltynä jopa viikon.
Tälläinen herkku...
Sunnuntaina päättyi matkani ja rakas matkalainen jaksoi tuoda samana päivänä minut takiasin kotiin. Matkalla poikettiin syömässä. Ruoka oli hyvää...
Kiitos vielä rakas lapseni, että toit äidin kotiin "sadan" laukkun kanssa 😂
Espanjan tuliasiakin sain....saas nähdä milloin kokeilen paellaa.
Kun saavui kotiin tulivat keskimmäinen poikani, vaimonsa kanssa ja sitten tuli mummon "rinsessa".
Eilen hiljeni koti...Joten arki alkoi.
Olin eilen niin väsynyt (matkajännytyksesä😉😂 vai oliko siitä väsymys että nukuin aika huonosti vieraassa paikassa!!! Ikinä ei ole kyllä tuollaista ollu....vai mahtoiko tuo väsymys johtua allergialääkeestä!?)
Piti olla tämä päivä kotona ja siivoilla ja levätä....niin se sitten mennytkään niin!!!
Aamuna lähdinkin käymään lähikaupungissa, vanhimman tyttäreni kanssa! Hän meni käymään poliisilaitoksella passia anomaan.
Ai, kamala kuinka tenttasivat häntä. Hänellä ei ole pitkään aikaan ollut henkilöllisyystodistusta. Kysyttiin äidin ja isän nimeä, syntymäaikoja, missä on asunut aikaisemmin jne....
Ja koska hänellä ei ole todistusta millä todistaa henkillisyytensä, laitettiin minut siihen hakiaksi!! Koska minulla on henkilöllisyystodistus! On se nykyään....
Lopuksi päästiin kaupoille jossa kävin ostamassa jotain äitienpäivä herkkua....ruoka pöytään.
No, mutta minun viikon seuralaiset jäivät kotiinsa....toivottavasti olivat tyytyväisä mummon hoitoon!
Maanantai ja tiistai meni grillatessa, ruokakaupassa käydessä, kirppiksellä käyden ja tietysti sain jälleen halitella ja hoidella "rinsessaa"!
 |
| Keravalla oli aivan ihanania kirsikkapuita jotka kukkivat...niitä oli joka puolella ja isoja alueita...Oli kauniin näköistä. |
Meilläkin oli kevättä tullut tämän kolmen viikon aikana, mutta jäljessä ollaan paljonkin siitä mitä etelä-suomessa oli kevään meno!
Tälläinen lopetus tälle jaksolle ja viikon alku minulla!!!!
Aina ihana nauttia aamupalaansa tai juoda teetä / kahvia terassilla. Kevät aamut ovat olleet viileitä, mutta se on vain pukeutumis kysymys. ...
