Nyt kiiltää....

...no, niin...nyt kyllä tuli kiiltäväksi nämä minun lusikat! =D Ja käytin niihin hammastahnaa!!!!

Äsken viilasin terävät kulmat lusikoista.......mutta kuvaa nyt niistä kiilotetuista lusikoita..siis suosittelen HAMMASTAHNAA kiilotukseen. =D

Katsotaan......

Kyllä, tänään oli pakko katsoa miten se menee...aloitin meinaan tuota projektiani, vanhat lusikat......Kaikki vielä on  ihan kokeilulla...mutta oli pakko kumminkin vähän kokeilla ja näyttää teillekin!

Lusikoissa ei ole oikeita lenkkejä, kun pääsin niin myöhään töistä että kauppa oli jo kiinni, josta olisin saannut tarvikkeet.
Eli lenkit pitää vielä vaihtaa....lusikat pitää vielä kiilottaa....en sittenkään ole tyytyväinen kokeiluuni...joten taidan ne kiilottaa vielä, sitten pitää hioa nuo lusikoiden sahaamis kohdat....ja, ja, ja sitten vielä kun saan taivutettua kauniisti, niin vähän tuolla polttoraudalla sulatan tinaa...että ei aukea nuo liitäntä kohdat.

MUTTA OLI SIIS PAKKO =D kokeilla, minkä näköinen koru siitä tulee, kun se on valmis =D =D Tässä kuvaa tästä mallailusta!

 Saha ja lusikat......

 Lusikka tiukasti kiinni ja sahaamaan...

 Tässä ne nyt ovat....takaisin paluuta ei enään ole ;)

 Mulla on tuollaisia vanhoja korvarenkaita....joita on yksi tai ovat muuten vaan pitämättömiä....niistä teen tuon keskustan......nauhaksi olen ajatellut kaunista nahkaremmiä tai sitten jotain silkkinauhaa....katsotaan nyt kun ensin saan ne renkaat/silmuta....Palaan koruihin kun ovat valmiita...ja kaikki on hienosti laitettu yms....

Lusikoihin kiiltoa....

Joskus aikoinaan olen saannut pikkulusikoita. Ne ovat olleet sivussa, koska eivät oikein ole hyviä.
Nyt ajattelin uusio käyttää ja tehdä niistä koruja. Siitä projektista sitten myöhemmin.....
Mutta sitä ennen ne pitäisi kiilottaa....Lusikat olivat tummuneet kunnolla....netistä etsin jotain kivaa ja yksinkertaista ohjetta, jolla voisi poistaa tummuuden...tälläinen löytyi...
Elikäs;
astiaan lämmintä vettä
suolaa 2 rkl
ja folirullasta palanen ja siitä tehdään "pallo"...minä laitoin 2 palloa :)

Annoin lusikoiden olla rauhassa muutaman tunnin ja sitten pyyhin ne kuivaksi....ja tummuus kyllä mukavasti lähti...

Marinadi lihalle

Tälläistä marinadia tein lihalle tänään.

Grillikastike;

½ dl soijaa
1 rkl viinietikkaa
1 rkl tomaattipyreetä
½ tl jauhettua mustapippuria
½ tl paprikajauhetta savunmakuista
1 valkosipuli
1½ dl öljyä

Sekoita kaikki aineet keskenään ja laita lihat maustumaan. 

VINKKI; Mausteeksi sianlihan kanssa voi myös käyttää; inkivääriä, salvia, rakuuna, curry, garam masala

Ihan perusmarinadin aineet;

½ dl viinietikkaa
½ dl soijaa
½ dl öljyä
½ tl mustapippuria

Tästä sitten kehittelemään...sitä mieli marinadia =D

Porkkana-juustopiiras

Uusi kokeilu ja heti meni ihan omien "säestyksin" mukaan! Nooh...menihän tuo pohja kyllä ihan varsinaisen ohjeen mukaan...Joka tapauksessa kokeilkaa...herkullista ja parempaa nimenomaan kylmänä!

Porkkana-juustopiiras

pohja;
100 g margariinia
2 dl vehnäjauhoa
0.5 dl kylmää vettä

Täyte;
1 l porkkanaraastetta
2 sipulia
1 pss maissi-herne-paprikaa
muutama persikka (purkista)
kasvisöljyä
yrttisuolaa


Pinnalle;
200g yrttinen tuorejuusto
2 kananmunaa
1 dl kevytmaitoa
(basilikaa ja suolaa)

Pohja: Sekoita margariini ja jauhot muruseksi. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikinaksi, mutta älä vaivaa. Paina taikina voideltuun matalareunaiseen piirasvuokaan (¤26 cm)

Täyte; Kuumenna kasvisöljy isossa paistinpannussa. Lisää pannuun sipuliviipaleet, sitten porkkanaraaste, herne-maissi-paprika, persikka palasina. Hauduta miedolla lämmöllä, kevyesti kasviksia käännellen noin 5-10 min. (jos porkkanaraaste on karkeaa anna hautua 10 min) Mausta ja jäähdytä. Levitä täyte  pohjan päälle piirasvuokaan.

Pinnalle; Lisää kananmunien joukkoon tuorejuusto, kevytmaito ja mausteet. Sekoita. Kaada seos vuokaan.

Paista 175 asteessa noin 40-50 min. Ja minusta parempaa vähän jäähtyneenä.

Kiisseliä jälkkäriksi....

No niin, nyt olisi tarjolla jälkkäriä....tein kiisseliä pitkään aikaan.
Omasta "pöheiköstä" napsin muutaman raparperin....ja siitä se sitten sai "tuulta purjeisiin"....meinaan se, että valmistin kiisselin =D jääkaapissa olisi sopivasti mansikoita.......

Raparperi-mansikkakiisseli

7-8 dl raparperinpaloja
8 dl vettä, sekoitin mehua sisältyen tuohon 8 dl
1 1/2 dl sokeria
1 dl vettä
4 rkl perunajauhoja
n. 1/2 l tuoreita mansikoita

Päälle; kermavaahtoa

Leikkaa raparperit parin sentin paloiksi ja keitä ne sokerilla maustetussa vedessä hajoavan pehmeiksi.

Sekoita kylmään veteen perunajauhot. Nosta kattila kuumalta liedeltä ja kaada suurus joukkoon ohuena nauhana, koko ajan sekoittaen. Anna kiisselin vielä kiehahtaa ja siirrä pois liedeltä.
Lisää tuoreet lohkotut mansikat. Kaada raparperi-mansikkakiisseli kulhoon ja ripottele pinnalle sokeria.

Muistojen pussista......

Maku muistojeni "pussista" kaivoin "mummon kurkut". Joka vuosi niillä tulee herkutteltua, mutta nyt on kyllä aikaa, kun viimeksi tein niitä. Vahinko.....on ne sen verran hyviä =D

Tämä resepti on samalla tervehdys siskolle, joka on juhannusta viettämässä ystäviensä luonna. =D Nautihan mukavasta Suomen suvesta! <3

Teille kaikille, jotka vierailette blogissani, haluan toivottaa oikein mukavaa juhannusta! 

Muistojen makuja "MUMMON KURKUT"



500 g tuoretta kurkkua
1/2 dl vettä
2 rkl väkiviinaetikkaa
1,5 rkl sokeria
1 tl suolaa
Tilliä  

Kuori ja viipaloi kurkut. 
Sekoita astiassa vesi, etikka, sokeri ja suola ja lisää kurkut ja tilli. 

Laita astiaan kansi ja hölskytä kurkut sekaisin. 
Anna maustua n. 1 tunti jääkaapissa

Nopea Juusto-tomaattipiirakka

Maku on mitä ihanin....löysin tälläisen ihanan ohjeen blogeja selatessa.....nyt en vaan pistänyt nimeä ylös, kun en itse ohjettakaan pistänyt ylös....tein sen oman muistin varassa. Mutta onnistui ja oli maukasta....

Juusto-tomaattipiirakka

Tarvitaan; lehtitaikina levyjä, dijon-sinappia, voimakas makuista kermajuustoa ja tomaattia, sekä mausteita.

 Laita lehtitaikina levyt pellille jäisenä ja voitele ne dijon-sinapilla kaikki.

 Sen jälkeen laita valitsemaasi juustoa niin että peität levyt kokonaan.

 Tämän jälkeen laita tomaatti lohkot päälle.

 Laitoin itse pitsa maustetta päälle.

 Ja sitten uuniin. Asteita 200 ja noin 20-30 min.

 Maku oli tosi ihana ja tämä piirakka tulee nopesti vaikka yllätys vieraille!!! Kokeilkaa ihmeessä!!

Dippikastike

Eilen illalla oli tajottavana pikku porkkanoita, lihapullia ja natsoja.......dippikastikkeeksi tein tälläisen.....Tätä voi myös tarjota salaatin, perunan, grillatun kalan ja lihan kanssa.

Aura-juusto kermaviilikastike

1 prk (200g) kermaviiliä
1 rkl sitruunamehua
1 rkl sokeria
mustapippuria myllystä
1 dl (50 g) aura-juusto muruja
½ dl tuoreita yrttejä esim. sitruunamelissaa, tilliä, persiljaa, basilikaa

Sekoita kaikki aineet. Laita kastike jääkaappiin vähäksi aikaan maustumaan ennen tarjoilua.

Kuvia jälleen....

Luonto on jälleen puhjennut kukkaan....ihana että on KESÄ. Kumpa se vaan jatkuisi pitkään....rakastan tätä Suomen kesää... Kuvattavaa olisi vaikka kuinka =D Tässä muutama kuva, kuvaus hetkistäni.....

Raparperijuoma

Eilen sain ystävältäni raparperia ja päätin tehdä siitä juomaa. Ja hyvää tuli...tässä sinullekin ohje;

Raparperijuoma


5 dl raparperia

8 dl vettä

1 kpl kanelitankoa

1 dl sokeria

3 rkl sitruunamehua

Valmistuu noin 1 l juomaa.
Pese raparperit ja leikkaa ne paloiksi.
Pane raparperipalat, vesi ja kanelitanko kattilaan.

Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.
Jäähdytä juoma haaleaksi.

Siivilöi seos huolellisesti.
Lisää kirkkaaseen juomaan sokeri sekä sitruunamehu ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Kaada mehu puhtaisiin pulloihin ja anna tekeytyä viileässä yön yli ennen tarjoilua.
Lisää raikkaaseen raparperijuomaan jäitä juuri ennen tarjoilua.
Lisää juomaan hieman vettä, jos haluat miedomman makuisen juoman.

Tänään sekoitin kuohuviinin sekaan tuota raparperijuomaa ja maukasta kuohista saatiin :) eikä ollut enään niin kuivaa =D