lauantai 2. heinäkuuta 2016

Tomaatti-mozza­rel­la­sa­laat­ti

Herkullinen, helppo salaatti....omatekemän patongin kanssa hyvää =D


Tomaatti-mozza­rel­la­sa­laat­ti

6 annosta

4 kpl tomaattia
400 g mozzarellajuustoa
1 1/2 dl tuoretta basilikaa

YRTTIÖLJY

1 1/2 dl tuoretta basilikaa (hienonnettuna)
1 1/2 dl lehtipersiljaa (hienonnettuna)
1 dl oliiviöljyä
1/2 tl mustapippuria
1/4 tl suolaa



Huuhtele tomaatit ja valuta mozzarellajuustot.
Leikkaa mozzarella ja tomaatit viipaleiksi. Kokoa tomaatti- ja juustoviipaleet sekä basilikanlehdet tarjoilulautaselle tai valmiiksi annoksiksi.
Pirskottele päälle yrttiöljyä. Anna tomaatti-mozzarellasalaatin makujen tekeytyä puolen tunnin ajan ennen tarjoilua.



-
Tunnisteet: ,

2 kommenttia:

  1. Tanni Kotipellolla..3. heinäkuuta 2016 klo 10.49

    Mun ehdoton kesä-ruoka on tää mozarella salaatti, tuoreet kypsät tomaatit ja basilika, jo tuoksu vie mennessään!!

    VastaaPoista
  2. rimasa3. heinäkuuta 2016 klo 13.24

    Hyvää tosiaan on...nyt vaan odotellaan että saadaan vieläkin paremman makuista...eli kun omat tomaatit kypsyvät =D

    VastaaPoista

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)

Vain kolme kuvaa - haaste

Tässä minun tämän marraskuun, kolmen kuvan - haasteen kuvat. Lisää haasteetsta löydät Kristiina K :n blogista. Juusto on "salainen&quo...

  • Pannukakku airfryerilla
    Eilen teki mieli jotain kivaa ja hyvää herkkua.  Kokeilin airfryerilla pannukakkua. Enpä ollut koskaan aikaisemmin tehnytkään tällä tavalla ...
  • Airfryer munakas
     Lauantai......pitäisi olla iloinen kun viikonloppu koitti ja sen jälkeen pari lomapvää.  No, nyt ei voi olla iloinen, torstain ja perjantai...
  • Kermainen broileririsotto
    Risottoa ei kauheen useasti tule tehtyä, vaikka herkullinen ruokahan se on....Tällä kertaa tein meille broileririsottoa. On muuten hyvää ja ...