Leipäkoulu

Sitä kun kaikkea uutta tekemistä etsii netistä ja haluaa kaikkea uusia asioista kokea ja vielä kun haluaa nähdäkin uusia asioista,  voi törmätä vaikka mihin....Itse törmäsin tälläiseen, kuin leipäkoulu alkeet-kurssi... =D
Myllyn paras-sivulla....Ikinä en ole leipomiseen kurssia käynnyt, joten ajattelin "koulutautua" =D =D
Uusia reseptejä on aina kiva kokeilla....

Leipäkoulu alkeet
Haluaisitko oppia leipomaan herkullisia sämpylöitä itsesi ja läheistesi iloksi?
Ota osaa meidän kolmivaiheiseen Leipäkoulu alkeet -kurssiimme. Lähetämme sinulle yksitellen kolme tosi helppoa teeleipäset- ja sämpyläreseptiämme. Kun olet saanut yhden reseptin testattua, voit tilata seuraavan reseptin kokeiltavaksesi.
Liity mukaan Leipäkoulu alkeet -kurssiin... Löydät tänne sivulle TÄÄLTÄ.


Tosiaan pakkohan tähän oli mennä mukaan....

Ensimmäinen tehtävä oli tehdä Kaurateeleipäset.

Tässä niihin ohje;

Kaurateeleipäset

2-3 kpl
2½ dl  kaurahiutaleita
2½ dl erikoisvehnäjauhoja
2½ tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
50 g voita tai margariinia
2 dl maitoa, piimää tai appelsiinimehua

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sulatettu rasva ja neste. Sekoita taikina tasaiseksi ja jaa se leivinpaperille 2-3 kasaksi. Taputa kasat kostutetulla kädellä tai lastalla isoiksi rieskasiksi ja jaa jokainen taikinapyörällä/veitsellä sektoreittain 6-8 osaan.
Paista 250-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min. Taita kolmiot irti toisistaan. Tarjoile ja syö tuoreena heti paistamisen jälkeen!

VINKKI: Voit ottaa myös taikinasta n. 10 nokaretta, painella ne mataliksi ja tehdä näin pikkurieskasia.
Voit myös levittää koko taikinan uunipellille leivinpaperin päälle, jolloin voit jakaa ison rieskan taikinapyörällä neliöiksi tai sektoreihin.

Nämä olivat tosi maukkaita. Ja mikä kivointa.....helppoja!!!