sunnuntai 23. elokuuta 2020

Uudet perunat pakkaseen

Nyt on ollut jonkin verran kiireitä, en ole kerennyt blogiakaan päivittämään!!! 

Ne minun synttärit ovat ensi lauantaina ja siihen olen yrittänyt kehittää jotain pientä ja kivaa....Korona tuo oman suunittelu lisänsä. Piti saada turvaväliä ja sen myötä siis lisää pöytää ja tuolia.....

Ihan hirveästi on vielä tekemättä....toki tässä on tullut sitten vielä töissä käytyä ja paljon muutakin tehtyä!

Laitoin keväällä muutamat perunat pienelle lätille. Ja tänään sitten kurkkasin onko perunaa kasvanut ja olihan siellä. Ja kaiken lisäksi vielä tosi hyvän näköistä perunaa olikin....

Laitoin koko määrän pakkaseen. On se niin ihana syödä jouluna sitten uusia perunoita.

Uudet perunat siis säilötään pakastamalla.

-Perunoita esikeitetään korkeintaan viisi minuuttia,riippuu vähän koosta, mutta noin 3-5 min. Lisää puhtaat perunat kiehuvaan veteen. Voit laittaa suolaa veteen jos haluat tai jättää pois sen. Itse lisäsin suolaa.

-Esikeittämisen jälkeen laita perunat pyyhkeen sisään. Perunoista haihtuu kosteus pyyhkeeseen. Jäähdytä perunat ja pakasta.

-Jouluna tai milloin pakastettuja uusia perunoita haluaakaan syödä, perunat laitetaan pakastimesta suoraan kiehuvaan veteen ja keitetään kypsiksi. Muista olla tarkkana, kun keität ettet keitä yli.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Loma hommeleita

 Pari päivää lomasta mennyt ja paljon pientä puuhastelua on tullut tehty ja apuna ollut. Tulee itselle hyvä mieli kun pystyy olemaan apuna. ...