sunnuntai 22. tammikuuta 2023

Sipsikukka

Eiliselle illalle laitoin pöytään sipsejä ja suolakeksejä, kaiken muun lisäksi. 

Tein sipsi kukkasen, josta sai sitten otettua/lisättyä suolakeksille/sipsille tuorejuustoa,  hilloa, cocktailkurkkua ja kylmä savu häränpaistileikkelettä.

Tässä sipsikukkasen ohje.....

Tein yrttisestä tuorejuustosta "puoli pallon" jonka laitoin tarjoiluastian keskelle. Sipsi pussista etsin sopivia sipsejä kukan terälehdeksi. 
Ensimmäisen kerroksen jälkeen, laitoin toisen kerroksen siten, että sipsi tuli ensimmäisen kerroksen kahden kukan väliin.




Sipsikukan keskelle laitoin hilloa. Minulla oli mansikkakoiso-persimonihilloa.

Kaunis koristus ja kiva syödä ja tuorejuusto/hillosta jäi vielä hienosti suolakeksien päälle. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Mannasuurimoleivät

Selailen edelleen "Hyvää ruokahalua"- keittokirjaa. Sieltä löytyi jälleen uusi kokeiltava resepti.....  Kokonaisuudessaan tuo ohje...