sunnuntai 1. tammikuuta 2023

Leipäkoneella leipää

 Vuosi 2023  on käynnistynyt pienessä pakkasessa ja hirmu liukkaudessa. 

Eilen tosiaan vesikeli ja tänään sen verran pakkasta että tiet ja jalkakäytävät kiiltävät liukkaudesta.

Toivotaan että kaikilla on nastat. 

Uuden vuoden aloitin leipäkoneella tehtävällä leivällä. Pistin sen jälleen ajastimella, kello 1.30 kun olin vielä hereillä. Aamupalalla oli siis tuoretta leipää.

Vehnä-kauraleipä leipäkoneella

2 dl kädenlämmintä vettä

1 ½ rkl siirappia

1 rkl öljyä

1 ½ dl kaurahiutaleita

1 tl suolaa

4 dl vehnäjauhoja

1 tl kuivahiivaa

Laita ainekset koneeseen ohjeen annetussa järjestyksessä.  Käynnistä ohjelma. 

Minä käytin koneessani ranskanleipä ohjemaa, kestää  reilu 3 h. Tämä leipä on kooltaan pieni.



Tuli maukasta leipää.....


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Aamupuuro

Näin se loma jälleen meni. Viikko menee kyllä mahdottoman nopeasti, sitä kerkeää miettimään....lomaaaa.....ja saman tien töihiiiiin! Yhtenä ...