Vuosi 2023 on käynnistynyt pienessä pakkasessa ja hirmu liukkaudessa.
Eilen tosiaan vesikeli ja tänään sen verran pakkasta että tiet ja jalkakäytävät kiiltävät liukkaudesta.
Toivotaan että kaikilla on nastat.
Uuden vuoden aloitin leipäkoneella tehtävällä leivällä. Pistin sen jälleen ajastimella, kello 1.30 kun olin vielä hereillä. Aamupalalla oli siis tuoretta leipää.
Vehnä-kauraleipä leipäkoneella
2 dl kädenlämmintä vettä
1 ½ rkl siirappia
1 rkl öljyä
1 ½ dl kaurahiutaleita
1 tl suolaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl kuivahiivaa
Laita ainekset koneeseen ohjeen annetussa järjestyksessä. Käynnistä ohjelma.
Minä käytin koneessani ranskanleipä ohjemaa, kestää reilu 3 h. Tämä leipä on kooltaan pieni.
Tuli maukasta leipää.....
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D