Meillä eilinen isänpäivä meni hiljaisessa merkeissä.
Osa lapsista ei päässyt töittensä takia ollenkaan kotiin ja pari kerkesi pikaisesti onnittelemaan isäänsä töitten takia. Vain kotona asuva pääsi kokopäivän isänpäivän viettoon.
Minä se sitten väsäilin aamulla kroissantteja, patonkia jne......
Ruuaksi tein pippuripihvejä, pippurikastiketta ja perunamuussia sekä salaattia.
Pippuripihvi jauhelihasta
1 pkt naudan paistijauheliha (laitoin jauhelihan joukkoon mustapippuria rouhittuna ja suolaa)
6 tl erilaisia pippureita karkeaksi murskattuna (osa pihveihin ja osa kastikkeeseen)
Kastike;
25 g voita ja vehnäjauhoa
0,3 dl soijakastiketta
2 dl kuohukermaa
Muotoile jauheliha pihveiksi (2–4 kpl). Murskaa pippurit karkeaksi ja painele murska pihveihin. Anna pihvien olla huoneenlämmössä 30–60 minuuttia. Kuumenna voi pannussa ja paista pippuripihvi molemmilta puolilta, noin 2–3 minuuttia per puoli, paistoaika riippuu pihvin paksuudesta.
Tee kastike. Ruskista vehnäjauhot voissa. Lisää soijakastike ja kerma kattilaan. Jos kastike liian paksua lisää vettä pikkuisen. Lisää pippurit.
 |
| Tässä meidän ruoka |
 |
| Tässä patonkia jota aamulla paistelin. |
Kyllä on isän kelvannut. Herkullisen näköinen ruoka kauniisti katettuna pöytään! Meillä oli isä eilen töissä niin juhlistetaan vasta tänä iltana isänpäivää lasten kanssa yhdessä tehdyllä nachopellillä.
VastaaPoistaKiitos. Nachopelti on kyllä ihanaa herkkua! Mukavaa juhlittua isänpäivää teille! <3
Poista