Perunamuusi piirakan pohjaksi

Niinkuin kaikki me tiedämme, niin perunamuusin lopusta saa erilaisia herkkuja. Tällä kertaa minä käytin suolasen piirakan pohjaan.

Tein töihin vähän suolaista.Laitoin siihen vähän sitä sun tätä.....toivotaan silti että pitävät tuosta piirakasta.

Perunamuusi piirakan pohjaksi

Pohja:

3 dl perunasosetta

1 dl ruisjauhoa

1 dl vehnäjauhoa

1 tl leivinjauhetta

suolaa

1 dl juoksevaa voita

Sekoita pohjan ainekset yhteen. Taputtele piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija noin 30cm). Esipaista pohjaa 200 asteessa noin 30 minuuttia, uunin keskitasolla.

Täyte: (täytteitä laittelin mitä jääkaapista löytyi)

-melkein kokonaisen kanasuikale pkt:n "loput" suikaleet

-edellisen päivän kasvispaloja

-prk kermaviiliä (dippi sweet chili)

-pari kananmunaa

-juustoraastetta

-mustapippuria

-suolaa

Sekoita kaikki aineet keskenään. Levitä täyte esipaistetun piirakan päälle ja paista vielä uunissa noin 20-30 minuuttia.

Tämä piirakan pohja oli hyvä.....täytteetkin olivat maukkaita!