maanantai 19. toukokuuta 2025

Takoyaki

Sunnuntaina kokeilin "leipasta", tästä toisesta  tuliaispusseista.

Kyllä tuo google kääntäjä kääntää välillä ihan outoja sanoja, yritin suomentaa tuon pussin kirjoitusta. 

                                  

Tämä pussi on Japanista. Välipala sanan yhdestä kohtaa pongasin. 

No, kun otin selvää niin tälläinen tuloksen sain; Takoyaki ( kirjaimellisesti paistettu tai grillattu mustekala) on suosittu japanilainen ruoka, joka valmistetaan paloitellusta tai kokonaisesta mustekalasta, tempurasta, suolatusta inkivääristä ja vihersipulista. Sen päällystykseen käytetään okonomiyakikastiketta, ponzua, majoneesia, aonoria ja katsuobushia.

Tämä pussin tekemiseen tarvittiin vain hiukan vettä. Kaikki kulhot/ lusikka/tikku oli omasta takaa! 

Taikina kypsyi 30 sekunnissa mikrossa. 

Kovasti pussissa varoiteltiin, vähän kaikesta....täytyy olla varovainen ettei polta sormia, lapset eivät saa tehdä yksinään, näiden teko on aikuisten hommaa...jne...

Tässä kuvassa näkyy tuo mustekala, siitä puhuttiin muutamassa kohdassa....



Yhdestä muovi rasiasta syntyi joka kohtaan astia.

Ihan ensin tein tälläistä vaaleanpunaista massaa...


Sitten tein taikinan ja siihen sujaitettiin ne vaaleanpunaiset massat....

Mikroon 30 sekunttia

Päälle tuleva kastike...


Valmista tuli......Maistettukkin on.....ei ne pahoja ollut! MUTTA ihan oudon makuisia.....Todella mielenkiintoisia....En osaa edes sanoa miltä ne nyt oikein maistuu...niin outoja ne oli minun suuhun!

Täytyy joku päivä kokeilla sitä toista pussin tarjontaa!

4 kommenttia:

  1. Hyvä, hyvä, teit sittenkin! Kieltämättä mielenkiintoisen näköistä ruokaa, olisiko maku umami? No, mustekalaa olen joskus maistanut ja en tykännyt mausta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jepulis minä tein =D olikin mielenkiintoista. Kaikki yhdestä paketista =D Maku oli vaan jotenkin outo....ei siitä selvää saanut. Minäkin olen syönnyt mustekalaa, mutta en kyllä muista sen olleen tuon makuista....tosin nuohan ovat kaikki jauhoja...käsiteltyjä, joten eihän sitä voi tietää!

      Poista
  2. Mielenkiintoista, olispa kiva päästä maistelemaan. Tykkään yleensä mustekalasta, mutta tuommoiseen en ole koskaan törmännyt.

    VastaaPoista
  3. Tämä on ostettu Japanista joten, en tiedä onko näitä ihan Suomessa myynnissä.

    VastaaPoista

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Mokkapalajuustokakku

Tein sinne synttäreille kaksi kakkua....toinen oli ihan kerma-mansikkakakku ja toinen oli  mokkapalajuustokakku. Kumpikin kakku sai paljon k...