sunnuntai 1. kesäkuuta 2025

Testing, testing

Tulevana lauantaina meillä järjestetään synttärit. Mieheni täyttää pyöreitä ja hän toivoi, että lapset puolisoineen tulisivat vain juhlistamaan.


Vietän lomaa ihan sitä varten, että saisin nämä tarjottavat tehtyä....

Nooh, kehotin häntä pyytämään myös siskonsa puolisoineen, ja minä pyysin siskoni miehineen, kun kumminkin ollaan heidän kanssaan tekemisissä paljon. 

Mutta siis pienet juhlat. Itsellänikin on synttärit samana viikonloppuna, mutta jätän ne nyt sivuun, kun minusta on parempi, että juhlitaan isoja pyöreitä kuin pienempiä lukuja....Juhlin sitten myöhemmin itseäni 😂...

Tein kokeilun tulevasta voileipäkakusta....Tämä kokeilu oli sen kakun näön ja muodon takia....mietin sen teko tapaa, ja miten sen toteutan....

No, mutta katsokaa te miltä se näyttää....

Tein pienen kakun, sillä minulla oli vain 6 paahtoleipä palaa. Ja ne olivat vehnäpaloja, en käytä yleensä tätä nykyä pelkkaa vehnää, jos olleenkaan voileipäkakussa, riippuu toki täytteestä. 
-Otin reunat pois
-Laitoin vierekkäin ne, ja vähän kaulimella painelin. Tarkoitus on tehdä kääretorttu voileipäkakku ensin.
-Alakuvassa pötkö tehty ja se meni jääkaappiin yöksi.


-aamulla sitten aloin kokoamaan
-ensin leikkasin sentin paloja voileipäkääretortusta
-lautaselle laitoin ensin salaattia
-Alakuvassa olen kumonut kakun lautaselle.
-Kakun päälle laitettiin majoneesia, se oli sitä omatekemää


-leikkasin kurkusta ohkaisia paloja
-voileipäkakku siis päälystettiin majoneesilla, kurkkuja alettiin laittamaan alhaalta ylöspäin


Päälle tein tomaatin kuoresta ruusun ja lehtinä omalta "pellolta" ranskalaistarakuunan lehteä.


Tämmöinen....luulisin että pääsisin helpommalla jos laittaisin leivät suoraan astian reunoille että jos en tekisin kääretorttu muotoon vaan ihan leipänä...no, mutta katsotaan..

Heti piti maistaa...naminam...Tuosta välissä löytyy;

-meetvurstia

-grillisalaatti sinappinen

-kinkkua

-omaa majoneesia

-juustoraatetta

-vähän tuorekurkkua raastettuna

-tomaattia

4 kommenttia:

  1. Kaunis ja varmasti myös herkullinen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, kiitos.....oli kyllä herkullinen noillakin täytteillä, mutta itse kakun teen sitten kalasta...

      Poista
  2. Ihana muoto - jää mieleeni varmaan jotain kertaa vaille. Itte tuppaan teemään ja täyttämään voileipäkakut valmiiksi pakkaseen... se tekee niistä jotenkin sopivan pehmeät/kosteat kostuttamattakin... sit vaan muotoon jo toiseen niitä ottaa sulamaan ja koristelee. Tulen kokeilemaan tuota malliasi ja kurkkukoristelu on ihana.

    Mukavia juhlia teille - kesäkuu muodostuu meilläkin varsinaiseksi juhlakuukaudeksi. Ensi viikolla yhdet pyöreät, joista selviän kortin teolla - seuraavana viikonloppuna saan kokkailla koko suvulle kahden maisterin ansiosta lauantaina ja sunnuntaina päästään tyttären tykö rippijuhliin... ehkä sinnekin mummo saa jotain räpeltää...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi, teillekin paljon onnea, kaikissa juhlissa!!! <3 <3 <3 Meillä kolme pienet juhlat...huomenna hääpäivä, sitten seuraavana viikonloppuna mieheni jan mun synttärit... Rakastan voileipäkakkuja , täytyykin joskus pakastaa...niin ei tule aina niin kiire...kiitos vinkistä.

      Poista

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Herkkuhampurilaiset

Tämän kuun keittokirjasta on tämä herkkuhampurilaisen resepti.  Hampurilaisia nyt kaikki osaa tehdä, mutta syy miksi otin tämän reseptin oli...