Tokihan näitä täytettyjä lettuja voi syödä muutenkin kuin iltapalaksi, mutta meillä oli lauantaina vähän tukevampi iltapala, eli ihan täytetytletut.
Nyt kun on jo eloku, etsin kuukauden keittokirjaa, tästä kirjasta se ei tullut.
Kirja on nimeltään "Iloisten herkkujen kirja", mutta sai tästä kirjasta inspiraation täytettyhin lettuihin.....ja vähän muuhunkin...
Letut
4 heng.
0,5 dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
2 rkl sokeria (minä tein suolaisia, joten laitoin vähän sokeria ja suolaavähän enemmänkuin sokeria:)
paistamiseen; voita
Sekoita maitoon, munat, jauhot, sokeri ja suola. Anna taikinan tekeytyä n. 30 min. Paista letut voissa kauniin ruskeaksi.
Täytteeksi voit laittaa omia mieltymyksiä...
meillä lettujen täytteenä oli;
-jauhelihaa
-juustoraastetta
-vähän oli tuola jääkaapissa tortilloihin laitettavaa juustokastiketta...laitoin senkin tuohon sekaan.
Tässä kirjassa oli myös lämpimiä voileipiä....ja siitä kimmokkeena tein itselleni tälläisen herkun....tässä kirjassa on myös paneroidut broilerinfileet...tässä minun leivästäni löytyy sellainen. Eli monta vinkkiä tästä kirjasta tuli....mutta nyt täytyy etsiä se kuukauden keittokirja.... 😁
Namssis, nam....herkkuja mahan täydeltä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D