Näistä mustikkapullista tuli aivan ihanan makuisia. Tein lauantaina, mutta piti minun tehdä isompi kasa näitä pullia vielä sunnuntainakin!!!
En muistanutkaan miten ihan pullataikinaan tehdyt mustikkapullat ovat hyviä...ilman mitään nykyajan "hötkötyksiä".
Mustikkapullat
taikina
200 g voita
5 dl täysmaitoa (minä laitoin jälleen omiin pulliini nesteeksi kahvimaitoa, hyvää)
50 g hiivaa
2 dl sokeria
2 rkl kardemummaa (rouhittua)
1 rkl vaniljasokeria
1 1/2 tl suolaa
1 muna
n. 15 dl vehnäjauhoja (puolikarkeita)
täyte
0,75 dl sokeria
2,25 rkl perunajauhoja
6 dl mustikoita
Pinnalle
1 muna
sokeria
Onko parempaa kuin lämmin mustikkapulla ja kylmä maito. Oikeaa herkkujen herkkua.
VastaaPoistaJuurikin näin....juuri paistoin lisää pullaa kun täällä rakastetaan tuoretta mustikkapullaa!
Poista