Mustikkapullat

Näistä mustikkapullista tuli aivan ihanan makuisia. Tein lauantaina, mutta piti minun tehdä isompi kasa näitä pullia vielä sunnuntainakin!!!

En muistanutkaan miten ihan pullataikinaan tehdyt mustikkapullat ovat hyviä...ilman mitään nykyajan "hötkötyksiä".

Mustikkapullat

taikina

200 g voita

5 dl täysmaitoa (minä laitoin jälleen omiin pulliini nesteeksi kahvimaitoa, hyvää)

50 g hiivaa 

2 dl sokeria 

2 rkl kardemummaa (rouhittua)

1 rkl vaniljasokeria

1 1/2 tl suolaa

1 muna

n. 15 dl vehnäjauhoja (puolikarkeita)

täyte

0,75 dl sokeria

2,25 rkl perunajauhoja

6 dl mustikoita

Pinnalle

1 muna

sokeria