Tänään oli sitten kolmas putous. Ja sinne tuli taas tehtyä kaikkea pientä. Esimerkiksi pesto voita. Oli jälleen uusi tuttavuus, olipa hyvää.
Minun ihan pesto, pesto meni leipään, josta ohje tulee jatkossa. Sain joululahjaksi sellaisen mystillisen purkin, jossa ranskankielellä on tekstiä. Siinnä oli "vihreää sinappia" kirjoitettu näkösälle. Mitä se sitten tarkoittaakaan.
Vaaleaa pestoa ajattelin sen olevan, maistu kyllä hieman sitten sinapille kun rupesin maistelemaan. Käytin nyt kumminkin tähän pesto voihin sitä.
Pestovoi
100g voita
50 g pestoa (minun vaaleaa pestoa laitoin 100g)
Sekoita pehmeään voihin pesto ja tee siitä maustevoi pötkö ja laita se jääkaappiin kovettumaan.
Maistui kyllä hyviltä leivän päällä. Mutta on varmaan myös hyvän makuinen esim broilerifileen kanssa syötynä.
Hyvä idea! Pestosta meilläkin tykätään ja mikäs sen parempaa leivän päälle kuin pestovoi. Nam.
VastaaPoistaTämä oli mullekin yllätys miten helpolla saa hyvästä hyvää. Tykkäsin ja tätä varmaan tulee tehtyä jatkossa useasti.
Poista