Kuorutetut makkarat

Kuukauden keittokirjasta löytyi resepti, josta sain inspiraation omaan uunimakkaraan, jonka evääksi tein.

Laitan nuo ohjeet teille, miten ne on kirjassa....ja sitten mun oma kokeilu perään....

Tosiaan täytteet tulee uunimakkaraan. Ohjeet on 4:n makkaran sisälle.

Ananas-paprikatäyte;

sinappia

1 tlk ananasviipaleita

½ paprikaa

n. 100 g juustoraastetta

Kurkkutäyte;

n. 100 g sinappikurkkusalaattia

n. 100 g juustoraastetta

Oliivi-oreganotäyte;

sinappia

100 g raskankermaa

100 g vihreitä oliiveja

kuivattua tai tuoretta oreganoa maun mukaan

n. 100 g juustoraastetta

Minun makkaraan tuli;

sinappikurkkusalaattia

paprikaa

juustoraastetta

Makkarathan sitten paistetaan 225 asteisessa uunissa noin 10-15 min eli kunnes juusto on sulannut ja saanut hieman väriä.