Lahja "paketti"

Lahjoja on kiva saada =D , mutta niitä on myös kiva antaa! Itseltäni löytyy kaikenlaista pientä pahvirasiaa ja myös kassillinen sipsipurkkeja.
Ajattelin tehdä vähän erilaisen lahjarasian. Tämä lahja jota olen antamassa,  mahtuu mukavasti sipsipurkkiin....joten eikun päälystämään.....

Olen aina säästellyt lahjapapereita....pieniä paloja myös.....Tässä olen käyttänyt juuri näitä lahjapala säästöjäni....

Tarviit;
-sipsipurkin
-lahjapaperia / tai jotain kuviollista paperia
-liimaa, sakset
-nauhaa

Joulunakin on kiva tehdä erilaisia juolupaketteja....joten tästä ideaa sinnekin!

Venäläinen stroganoff

Silloin, kun minä olin nuori.....ja heh, heh...siitä on aikaa oli telkkarissa sellainen kokki kuin Väiski = Väinö Purje. K-kaupan Väiski.....
Keittokirjoistani löytyi hänen kirjansa; Väiskin liharuoat.

Lauantaina väki halusi meillä siitä kirjasta sellaisen kuin; Kesäporilaiset. Niitä tein ja tein sen kanssa ison kulhon makarooni-tonnikalasalaattia. Niistä ei tullut otettua kuvia.....Mutta hyviä olivat ja täyttäviä!

Sitten sunnuntaina tein toisen ruuan siitä kirjasta.....ja oikeesti siinnä kirjaassa on tosi monta tekemisen arvoista reseptiä. Juuri sellaista kunnon kotiruoka reseptiä.

Tein sellaisen reseptin kuin Venäläinen stroganoff.....sitä en osaa sanoa onko tämä tosiaan venäläistyyppinen ohje vai onko ihan tehty aidosta venäläisestä stroganoffista, muunnelma suomalaiseen makuun. Tiedä tuota....

Ohjeesta otin jälleen kuvan...ja muistathan että klikkaamalla kuvaa saat siitä isomman....

Tuossa tekstissä luki että lisää jauhot jne.......ja lopuksi sinappi. Itse reseptissä ei mainittu kyllä sinappia, mutta minä sitäkin kyllä laitoi, määrästä en osaa sanoa, sillä laitoin ja maistelin ja kun se mielytti niin lopetin laittamisen =D

Kyllä tuli tosi maukasta stroganoffia....Ja kaikki meni mitä tein! Joten hyvää oli......

Porkkanapiirakka

Monen, monta vuotta sitten sain tämän reseptin lasteni hoitajalta. Se oli ja on suuri menestys aina, kun sitä olen tehnyt.
Nyt on ollut kyllä tosi pitkä väli, kun olen viimeksi sitä valmistanut....en tiedä miksi, mutta aikaa on kyllä tosi paljon mennyt porkkanapiirakan teosta.....
Nuorin lapsista sai isoskoulutus viikonloppuna tuota porkkanapiirakkaa ja kotiin tultua pyysi minun tekemään sitä joku pvä....no, mitä se äiti ei tekisi oman "vauvansa" ;) eteen.....

Porkkanapiirakka
 
5 kananmunaa    
5 dl sokeria     (1dl=60g)
450 g voita/margariinia    
520 g vehnäjauhoja     (8,6dl=520 g)
1 tl suolaa    
3 tl leivinjauhetta    
1 tl ruokasoodaa    
5 tl kanelia    
500 g porkkanaraastetta  
 
kuorrutus:

200 g sulatejuustoa    
100 g voita    
300 g tomusokeria    
1 rkl vanilliinisokeria
  
Vaahdota munat ja sokeri.Lisää sekaan sulatettu voi/margariini.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisäile voi-kananmunaseokseen.Lopuksi lisää porkkanaraaste.Levitä seos uunipellille leivinpaperin päälle.Paista 175 asteessa n. 40 min. Sekoita kuorrutuksen ainekset ja lisää jäähtyneen pohjan päälle.

Viimeiset betonityöt koristeltu....

Nyt on sitten viimeiset betoni ilta tekeleeni koristeltu....tässä kuvat niistä.....vieläköhän sitä kerkeisi tekemään betonista jotain...yksi säkki olisi varastossa.

Salaattia

Eiliseen ruukku tuunaus iltaan väsäsin salaattia....ja koska töistä tulin tuntia aikaisemmin kun vieras tuli, en kerennyt lihapullia tekemään vaan pikasesti kävin kaupasta ne ostamassa...ja mitkäs sen parempia pullia kuin; Kivikylän kotipalvaamon, sinihometäytteiset lihapullat :P
Jos et vielä ole noita maistanut niin maista ihmeessä! Mielettömän hyviä!!! Muutenkin tämän kivikylän kotipalvaamon tuotteet ovat super hyviä! Kun kerran maistaa tämän firman tuotteita jää koukkuun....on ne niin hyviä.....Pääset katsomaan näitä tuotteita TÄÄLTÄ.

Lihapullien kera raikasta salaattia....

Salaattiin laitoin;

-salaattia
-kurkkua
-tomaattia
-papajaa
-mandariinia

Pajaija ja mandariini tulivat purkista......

Vaan oli hyvää.

 Salaatin ja lihapullien kera tarjosin, raejuustoleipiä tuorejuuston kanssa.

 Maukasta oli.....

Tuunatut ruukut

Pyysin jälleen ystäviä istumaan kanssani iltaa ja samalla ajatuksena oli höpötyksen ohella tehdä pientä askartelua.
Tällä kertaa vain yksi pääsi mukaan....mutta ihanaa ja hauskaa oli. Ja saimme tuunailtua muutaman ruukun!

Kävin kukkakaupasta ostamassa 6 ruukkua....

Ja maalasin ne valkoisella matta maalilla ruukut. (tein tämän edellisenä päivänä että me pääsimme heti töihin :) )

Ruukkujen pintaan laitoin acryl maalia...yhteen hopeaa ja kultaa ja sitten oli vielä metallin valkoista.
Sitten olikin aika katsoa millaisia servettejä kiinittelen ruukkuun....

Tuollaisia ihania niistä syntyi.....

Tässä kuva myös ystäväni tekemistä ruukuista.

Raejuustoleivät

Tein vielä toisen kokeilun tuosta Dieettikirjasta. Nämä olivat hyviä....nam, nam....Ihan varmasti palaan tähän reseptiin toisenkin kerran!!!

Itse pidän tuosta raejuustosta paljonkin....nyt sitä saa laittaa leipäänkin....suosittelen ohjetta....

Klikkaa kuvaa niin saat sen isommaksi.